周六那天我跟老公又顶着大风去城北买了小蛋糕托，晚上他又作了一次，比我做得好吃多了，有前车之鉴啊，还有，您是蛋糕专家，请问

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风霏霏

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周六那天我跟老公又顶着大风去城北买了小蛋糕托，晚上他又作了一次，比我做得好吃多了，有前车之鉴啊，还有，您是蛋糕专家，请问

为什么我做的蛋糕凉了以后就有股很难闻的鸡蛋的腥味？是鸡蛋放多了？还是油少了？我做的是最简单的那种蛋糕，只用放鸡蛋，蜂蜜，黄油，糖，奶。

--
相逢自是有

缘

2005-12-05 15:49:04

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周末终于做蛋糕和牛排了！-风霏霏 (1048字节阅读:271次跟贴:34 2005/12/05 15:22)[跳过]

抱抱，新买的烤箱我还没开过火，你比我有勇气。(空)-蓝心 (阅读:59次 2005/12/05 15:28)

hehe,你没看前几天我一没事就在网上搜罗靠蛋糕的资料，热情高涨哩。主要不是想弄几个特色的拿手的，等我家小多长大了能给她做的好吃的吗(空)-风霏霏 (阅读:118次 2005/12/05 15:44)

想法一样呀！-蓝心 (256字节阅读:40次 2005/12/05 16:14)

我老公昨天总结性发言来着，说就我刚把烤箱拿来那天靠的白薯好吃，真没追求！(空)-风霏霏 (阅读:95次 2005/12/05 16:26)

多练几次就ok了！(空)-爱迪 (阅读:51次 2005/12/05 15:35)

周六那天我跟老公又顶着大风去城北买了小蛋糕托，晚上他又作了一次，比我做得好吃多了，有前车之鉴啊，还有，您是蛋糕专家，请问-风霏霏 (201字节阅读:166次 2005/12/05 15:49)

刚开始做建议先烤饼干，这个很容易成功，但是烤好了，吃不掉要马上用塑料袋装起来，密封。要不水分失了象石头了。(空)-platform (阅读:1680次 2005/12/05 16:22)

对，我也想饼干来着，没方子，给一个吧，谢了！(空)-风霏霏 (阅读:61次 2005/12/05 16:29)

试试这些-platform (139字节阅读:51次 2005/12/05 16:36)

哈哈，我可不是什么蛋糕专家啊！回头帮你问问我嫂子吧！(空)-爱迪 (阅读:63次 2005/12/05 17:46)

分享方子啊，谢谢！(空)-Feng (阅读:59次 2005/12/05 15:49)

其实很简单，我也没有量具，就看着来，方子如下：-风霏霏 (684字节阅读:96次 2005/12/05 16:13)

有刚才说了哈，没有量具，料全凭感觉，所以有jm做得好吃了别忘了跟我说一下哈，还有，这方子是从天险宝宝那“剽窃”来的，呵呵，稍加了点改动，在这还要感谢天险宝宝呢(空)-风霏霏 (阅读:88次 2005/12/05 16:17)
问问泡打粉在那里有卖的呀？物美有吗？(空)-蓝心 (阅读:67次 2005/12/05 16:18)

我没还真没有好像，你在别的超市再看看吧，不过很便宜，1.5/包(空)-风霏霏 (阅读:71次 2005/12/05 16:27)

谢谢！(空)-蓝心 (阅读:41次 2005/12/05 16:30)

用牙签试吧，筷子的面积太大了(空)-platform (阅读:50次 2005/12/05 16:29)
记得小时候跟妈妈在家做蛋糕是这样的。。。。。。-灰蓝 (238字节阅读:90次 2005/12/05 16:31)

我周末也失败了一样，蛋糕不错，很好吃，可是后来想做萨其马，结果一锅糖被我熬糊了。(空)-platform (阅读:96次 2005/12/05 16:17)

心太高了。萨其玛都敢做。(空)-书上说 (阅读:160次 2005/12/05 16:38)

嘿嘿，其他都弄好了，就是糖熬大发了。(空)-platform (阅读:50次 2005/12/05 16:39)

这可真是大风大浪都闯了，小阴沟里翻船了。(空)-书上说 (阅读:166次 2005/12/05 16:41)

建议买个电动打蛋器和称。这样蛋糕就很容易做了。还能做生日蛋糕呢。(空)-兰玉 (阅读:117次 2005/12/05 16:39)
有没有这种烤制食口的烹调书啊。偶超市扫了一眼，微波炉的有，烤箱的没有。(空)-书上说 (阅读:70次 2005/12/05 16:40)

上贝太的烘培时间，很多方子的说。(空)-兰玉 (阅读:50次 2005/12/05 16:45)

MM最近做啥好吃的了？(空)-platform (阅读:63次 2005/12/05 16:52)

呵呵，上班了没时间了。就做了几次蛋糕和曲奇。至于新鲜的，做成功了-兰玉 (141字节阅读:78次 2005/12/05 17:09)

驴打滚怎么做的，我最喜欢吃这个！我也没时间呢，前天做了点小蛋糕，还不错，萨其马失败了。胳膊还受风了，以后不想做了。(空)-platform (阅读:214次 2005/12/05 17:29)

是杂志还是什么？(空)-书上说 (阅读:41次 2005/12/05 16:55)

网站(空)-platform (阅读:57次 2005/12/05 16:56)

问问哪位ZZ知道做pizza的配料哪能买的到啊，呵呵-流氓兔兔 (62字节阅读:109次 2005/12/05 17:02)

我还有马苏里拉，你要吗？-兰玉 (307字节阅读:86次 2005/12/05 17:16)

我想要一点啊，但是还不太会做呢，能放很长时间吗(空)-盈风 (阅读:88次 2005/12/05 17:20)

冷冻能放挺长时间没问题。(空)-兰玉 (阅读:52次 2005/12/05 17:22)

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