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宝宝易得病先查饮食误区
宝宝易得病先查饮食误区
不少宝宝特别容易感冒，也有的宝宝虽然“营养丰富”，但是仍然面黄肌瘦，生长发育达不到标准，这是因为宝宝的饮食存在误区。
牛奶过浓过甜
有的母亲喜欢将奶粉冲得过浓，糖放得过多，以为这样营养丰富，使宝宝长得更快，结果适得其反，因为牛奶中的钠含量是人体的两倍，牛奶浓度过高，可使婴儿血钠浓度升高，血压上升，甚至导致抽筋，此外，奶浓度过高还会引起便秘。一般每100毫升牛奶中加糖5克～8克。糖过多会影响锌的吸收，引起消化功能紊乱，食欲减退，吸收减少，营养不能满足机体需求，抵抗力下降，容易生病。
牛奶喂养过多
合理掌握喂牛奶的量也十分重要，一般牛奶总量不要超过每天600毫升。有的宝宝只吃牛奶，不爱吃其他食品，中医称为“奶痨”。牛奶中乳糖含量较多，过量的乳糖使小儿无法消化吸收而导致腹泻。牛奶中的磷含量过高，就会“排挤”体内的钙元素，有可能发生低血钙抽筋。牛奶含铁很低，吸收也差，仅为母乳的20％，因此喂牛奶过多，会影响其他食物摄入，致使铁不足而发生贫血。6个月以上的宝宝仅吃牛奶不能满足生长发育的需要，久而久之，会导致营养不良。
酸牛奶饮用不当
酸牛奶有较好的保健作用，但饮用不当也会给宝宝身体带来不利。酸牛奶不宜在早上空腹饮用，因为空腹时胃酸过高会将牛奶中的乳酸菌杀死而失去保健作用。有的家长在天冷时将酸牛奶加热后给宝宝吃，结果活的乳酸杆菌也会被杀死。还要注意服用酸牛奶后不能立即服抗菌药物，否则乳酸杆菌会被抗菌药物消灭。脱脂后的酸牛奶会影响小儿神经发育，所以小婴儿不宜饮用酸奶。
加服维生素代替蔬菜
有不少宝宝不爱吃蔬菜，以至于经常便秘，甚至贫血、营养不良。家长为了弥补这种缺陷，买了不少维生素给宝宝吃，企图代替蔬菜。然而蔬菜不仅是维生素的主要来源，还含有铁、锌、钙、铜等小儿不可缺少的微量元素和矿物质。蔬菜还含有大量的膳食纤维，它能促进肠蠕动，保持大便通畅，清洁牙齿，有利于牙齿和牙龈的健康。那些吃了蔬菜便吐渣的孩子很容易便秘和龋齿便是这个原因。
用肉骨头汤补钙
当宝宝出牙慢或骨折后，家长往往会给宝宝吃骨头汤来补充钙，其实肉骨头汤中的钙并不高。1公斤肉骨头煮汤2小时，经测定所含的钙仅有20毫克左右，而宝宝每日需要钙800毫克～1200毫克，远远满足不了宝宝的需要。肉骨头内的骨髓含有大量的脂肪，多吃会发生消化不良和腹泻。
贫血多吃菠菜
宝宝因缺铁引起贫血在我国不少见，家长常用菠菜来给宝宝补铁。近年来，科学家证明菠菜虽含有丰富的铁，但多数不能被人体吸收，相反菠菜还会起坏作用。这是因为菠菜中含有较多的草酸，草酸能和食物中的钙相结合发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙，人体无法利用草酸钙，引起宝宝缺钙。建议烹调菠菜前将菠菜在沸水中焯一下，就可以把菜中的草酸去除一部分，减少钙的丢失。时毓民（复旦大学附属儿科医院教授）
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2005-12-21 10:34:56
