《亲子小屋》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
ying 等    级：资深长老 经 验 值：4232 魅 力 值：716 龙    币：9489 积    分：4897.5 注册日期：2002-04-23	谢谢，各位太帮忙了。 我家也这么做过，应该这个办法不错。 但是，昨天情况特殊： 1。好多骨头渣子都混在肉里，洗不干净，也煮不出来。 2。我们昨天做的不是汤，是炖骨头。用的羊腿骨。 3。而且我觉得有些渣子非长时间煮不能脱落，所以，2－3分钟可能只能解决部分问题，炖的时间长了，就有新的渣子下来了。 另外回答xiaoyaoma，我在美廉美买的，人家给剁的 -- 我在该网址不再展示等你
2005-12-28 12:18:22	此文章已经被查看163次

相关文章：

[回复]  [顶端]

为一个困惑我多年的问题，寻求帮助-ying (323字节 阅读:342次 跟贴:18 2005/12/28 11:37)[跳过] 给小宝宝吃肋排好一点吧(空)-宝贝MM (阅读:325次 2005/12/28 11:39) 不知道，我家宝宝会把这口吐了，但是不会罢吃。-花茶 (24字节 阅读:171次 2005/12/28 11:41) 我们家也经常炖骨头汤，-鸭嘴兽 (215字节 阅读:201次 2005/12/28 11:45) 我家是先不洗，多加水放炉子上煮，开后两三分钟，关火倒掉一部分水，加凉水不烫手就可，一块一块洗干净，把锅也希干净，再加水放醋放火上炖就行了。(空)-健jianma (阅读:702次 2005/12/28 11:47) 骨头渣子肯定都沉底。把汤慢慢地倒到另外一个容器里，然后把残余的倒掉。(空)-叶子 (阅读:402次 2005/12/28 11:49) 这么办不知行不？-xiaoyaoma (225字节 阅读:192次 2005/12/28 11:50) 据说骨头汤里含钙成分高是误区呢。滴醋效果也不大。多吃小虾皮倒是正经。(空)-叶子 (阅读:1311次 2005/12/28 11:53) 虾皮怎么给孩子作呀？(空)-健jianma (阅读:208次 2005/12/28 11:55) 做汤炒素菜的时候我都放点.不知道大家有什么好办法?(空)-history (阅读:442次 2005/12/28 11:59) 我怀孕时听大夫说要喝骨头汤补钙，一天得喝100大碗！(空)-萤火虫虫 (阅读:730次 2005/12/28 11:56) 钙还没补上，就先撑出毛病来了(空)-虎斑宝贝 (阅读:120次 2005/12/28 13:09) 怎么鉴定虾皮质量呢？-ying (129字节 阅读:536次 2005/12/28 12:20) 实在不行把大骨头拣出来，剩下得用纱布滤一下！(空)-萤火虫虫 (阅读:176次 2005/12/28 11:57) 好像按照烹饪的技法，应该用开水过一遍。去除血末和杂物，然后把骨头用筷子夹入到另一个锅里面，再加入葱姜等调料进行熬炖吧。(空)-皮皮猴 (阅读:521次 2005/12/28 12:07) 谢谢，各位太帮忙了。-ying (465字节 阅读:163次 2005/12/28 12:18) 原来是羊的呀，没吃过，估计小骨头渣多些，不成用电钻侧面打洞？不剁？(空)-xiaoyaoma (阅读:230次 2005/12/28 13:01) 天哪，电钻，你太有创意了。(空)-ying (阅读:140次 2005/12/28 13:06) 我们家常吃没出现过这种情况，骨头渣都沉底了只喝上面清的部分，还有我家孩子只喝汤不爱吃肉。(空)-十月 (阅读:562次 2005/12/28 13:26)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：