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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：1743 |
| 魅 力 值：261 |
| 龙 币：4513 |
| 积 分：2181.6 |
| 注册日期：2002-08-31 |
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上方子啦
材料：1包黄桃jello粉（85克）；鱼胶粉半勺；1/2杯开水；1/2杯糖（可酌情减一点）；1杯cream cheese；1杯鲜奶油（35％可打发奶油）；全麦饼干渣200克；1/2杯黄油或马其林；切碎的黄桃肉1/2杯（可以用罐头）
用具：大约8'*8’(英寸)的圆盆
方法：
1、把jello粉放入开水钟化开，晾凉。（这时可以作些其他的工作）；
2、黄油化软，全麦饼干渣和黄油混合，等饼干渣能沾到一起了就可以了，把和好的饼干渣平铺于圆盘底部，用勺子压平（据我的经验，这一层弄的厚一点更好吃）；
3、糖加入cream cheese中打发。（我就用铲子把它们搅匀了，让糖在里面化开就好了，不用打很久）
4、鲜奶油打发至出现硬性泡沫；
5、把1、3、4和切碎的果肉混合到一起，搅匀后倒入铺好饼干渣的圆盘中；
6、放入冰箱冷藏室中，2、3小时后或者过一夜就能吃了。
注意：1、切记圆盘宜大不宜小，否则结果就像我做的一样，奶油层太厚，吃多了会觉得油腻；
2、吃不完的放入冰箱冷冻室储存，吃的时候拿出来化一会就可以了，那样吃起来还有点象冰淇淋呢，呵呵。
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2006-01-01 02:22:20
