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![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-3.gif) 香葱炒蟹~~~~可是本人的私房菜哦~~~~~~~~~~~~~
准备螃蟹是肯定的,要把螃蟹肚皮朝上放在锅里蒸,每个肚皮别忘了撒点盐哦,至于为什么我也不知道这个可是我婆婆告诉的。蒸好了就是这个样子的。
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017214943_74.jpg)
接下来要准备材料了,葱姜辣椒。
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017215136_91.jpg)
然后做一个汤汁,这个可是关键啊,要少酱油,多醋,还要有酒,白酒
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017215410_89.jpg)
接着把螃蟹大卸8块,然后在锅里放少量的油,把那些葱姜辣椒一起倒进去,炒出香味然后放已经被卸了的螃蟹,放盐、把那调料汤倒上去。翻炒两下,盖上锅盖,1分钟。就是这样:
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017215816_35.jpg)
出锅喽,就是这个!
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017215932_26.jpg)
再来一个青菜,米饭也好了,今天的晚饭就是这些了,把你的口水擦擦,![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-3.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-3.gif) 键盘都泡了。
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2006/2006-10-17/20061017220049_22.jpg)
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上帝保佑,别再让我自做多情了!
吾初从文,三年不中;遂习武,校场发一矢,中鼓吏,逐之出。后学医,有所成。自撰一良方,服之,卒。 |
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