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美学散步
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简易冰刀、嗡嘎、粘(音年)豆包。
儿时的天地茫茫似乎行将远去,最难忘的是绑在脚上的简易冰刀、嗡嘎、粘(音年)豆包。

北方的孩子几乎没有不会滑冰的,这是体育必修课。小学的冬天,每个学生要向学校交两块用铝饭盒冻了的冰块,然后像瓷砖一样地铺在操场,体育老师拿着水管在冰瓷砖上逡巡,大约要浇上一周左右,冰面才能平,这就是我们的滑冰场。在教室里上课的我们都抻长了脖颈不时地向外张望,期待着融入冰的世界。那时候物质匮乏,冰上课都是学校发的简易冰刀,用粗布条把冰刀紧紧地绑在自己厚笨的棉鞋上,有各式的绑法,固定之后就游刃有余地汇入冰上穿梭的海洋。谁如果有一双真正的冰鞋,不管长相好坏那绝对是明星,就像现在我们看周星驰的目光无异。

最耍的是穿着冰刀在冰场抽嘎,这是体育老师绝对禁止的,因为会破坏冰面,被逮到就要被没收。但是我们往往冒着危险去体验那刺激的乐趣。嗡嘎其实就是用一截钢管,下面套一个玻璃琉琉,抽起来嗡嗡作响。钢管越长,声音越响。那时候工人阶级主持天下,嗡嘎多半是家长在工厂工作的子弟才有条件拥有。我从未拥有过那令人艳羡的玩意儿,只有戴着厚厚的手闷子抽自己的木头嘎。

当一盖帘一盖帘粘豆包蒸出锅的景象出现之后,一年最隆重的华彩乐章就渐入高潮:春节将至。那时候的东北真的冷,粘豆包放在巨大的铁锅上蒸熟后,用盖帘摆好放在室外,不到半天就冻住了,谓之冻豆包。接下来一个一个地掰下来,放在袋子里。那年月都是环保的布口袋,我们叫三角兜。制作冻豆包是为了省事,一次要蒸好多锅,新出锅的粘豆包最好吃,我是嘴馋的,每次出锅都要吃一个,最后的结局是吃伤了。直到现在,我听到年糕、切糕、元宵、正月十五等有关粘食品的关键词的时候,都无一例外地产生物理反映——酸水直泛。

技术的白昼是世界的黑夜。我依然怀念童年那纯朴的时光。

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2004-12-19 08:28:31   此文章已经被查看64次   
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