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三国
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帅妈进来看!
冰冻的鸡翅的话
化开,鸡翅打花刀,码料(比如盐,茴香,大葱等等)
加红酒。
用锡纸包起来上烤箱烤1个小时。 其实30多分钟可能就好了,为了避免禽流感,多烤会
注意大葱最好用葱叶,多用一些


特别新鲜的鸡翅
打花刀,放入水中,放血水。 时间1.5个小时为好
锅中加油,翻炒。待变色后捞出
另起锅,放少许葱花呛锅。放鸡翅,红辣椒(不要干的那种最好)
加耳菇,土豆。 沙锅炖1个半到两个点,半截时加少许醋
临出时加盐,多加糊椒粉。最后加点香葱末
注意: 呛锅时如有荤油,用荤油呛锅更好
蔬菜什么的都可以放些,比如萝卜或者茄子。注意不易熟的早放
2005-12-21 15:32:30   此文章已经被查看150次   
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