 |
| 等 级：长老 |
| 经 验 值：279 |
| 魅 力 值：119 |
| 龙 币：2597 |
| 积 分：950.2 |
| 注册日期：2006-07-19 |
| |
|
|
|
雕刻时光招聘主管，店长跟主管（有合适的储备干部也可以推荐）
店长：
岗位职责
1 具有咖啡厅整体的运作经验及客户开发经验，有良好的市场洞察力、分析力和决策力；
2 负责咖啡厅的各项工作，包括制订年度、季度、月度的经营计划；
3 熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识（菜肴、酒水、营养、财务、社会科学等）和技 能 （计划织、激励、创新、沟通、培训）；
4 具有较强的组织管理能力，具备成熟的领导技巧、独立培训、辅导他人的能力；
5 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
6 有在大型咖啡加盟连锁公司经历（星巴克），或西餐品牌管理经验（肯德基、麦当劳）、英语沟通能力强者优先
任职资格
1 年龄33岁以下，身体健康，形象气质佳，大专以上学历
2 女性身高1.58m以上、男性身高1.73以上，
3 英语良好，计算机办公系统操作熟练
4 要求个人卫生，做事认真负责，有很强的责任心，并有一定的工作压力承受能力。
主管
岗位职责
1 按照店长安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使
2 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，
4 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5 配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6 积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、 餐饮行业至少2年工作经验；
2、 餐厅后厨工作经验至少1年以上；
3、 熟悉后厨工作流程，有一定的切配工作经验、能炒菜，对具体菜系无要求；
4、 有辅助厨师长工作经验者优先考虑。
5、 要求个人卫生，做事认真负责，有很强的责任心，并有一定的工作压力承受能力。
6、 有食品安全方面常识。有适应环境的能力，有团队精神及服务意识
|
| |
|
|
2011-05-13 14:10:19
