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tigercool	是的，我先提供一菜谱! 麻 婆 豆 腐 原 料： 豆 腐 1 0 两 （约 4 0 0 克）， 牛 肉 末、 青 蒜 苗 段 各 适 量。 调 料： 豆 豉、 豆 瓣、 辣 椒 粉、 花 椒 粉、 盐、 酱 油 各 适 量。 制 法： ① 将 豆 腐 切 小 方 块， 置 开 水 锅 中 加 盐 稍 浸 泡， 沥 干 水。 ② 牛 肉 剁 成 末 煸 炒 至 酥 香， 加 调 料 和 肉 汤 烧 开 后 下 豆 腐 烧 烹 勾 芡、 下 蒜 苗， 撒 上 花 椒 粉 即 成。
2003-06-02 14:15:08	此文章已经被查看58次

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