(●￣ε￣●)根据口水鸡改的——凉拌鸡（我自己起的名字）

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Mario_Golf

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(●￣ε￣●)根据口水鸡改的——凉拌鸡（我自己起的名字）

改良后的，亦儿应该可以吃了。
做法：
1.将鸡腿肉焯一下，去血水。捞出后用清水冲干净烧到70度左右。
2.热水中放入鸡腿肉后，再放入葱、姜片、花椒、料酒、盐、煮开。
3.刚熟就起锅，放入冷水中浸泡，冷却后捞出。
4.切成鸡肉段放入盘中

5.将酱油、姜蒜汁、辣椒油、花椒油、糖、醋、鸡精、香油拌匀后倒在鸡肉上，再撒上芝麻和葱末即可（还可以再撒上花生末）。

再来一杯刚熬好的杨梅汤

顺便再介绍一种好喝的花草茶，由玫瑰茄、蔷薇果、苹果、接骨木果、黑醋栗、欧洲黑莓、覆盆子果组成。酸甜美味

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一念心清静，莲花处处开，一花一净土，一土一如来。

2007-06-12 20:44:38

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