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阿布拉莫维奇
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推荐美食一道!!来自阿布拉莫维奇家乡的名菜--------罗宋汤!
一只土豆切,刨皮,切成片,三两牛肉切成薄片,和半只一只洋葱切成筷子一样粗细的条,一起在油里煸熟。1/4棵卷心菜切碎。煮一锅水,少一点,因为等一下东西放进去,怕铺出来。水开之后,把土豆放进去,再等水滚后,把煸好的牛肉片和洋葱放进去,再等水滚之后,把卷心菜放进去。番茄酱(沙斯)如果有大瓶装的,倒半瓶下去,加一调羹糖(瓷调羹)。水滚后盖上盖,火开到不会铺出来。这时候,你去拿一个小碗,舀四调羹生粉(淀粉),加冷水(一定要冷水),加热水变淘浆糊了。然后用干净的手指进去捏溶那些生粉,和水调匀。打开锅盖,一边倒水淀粉,一边用汤勺捣。加到你感觉和你西餐厅吃的罗宋汤一样厚,就可以了。
2004-07-08 15:15:23   此文章已经被查看86次   
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