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请教高人：蒸包子时，蒸好了之后打开锅，看到的包子都是白胖胖的，很漂亮，可过一小会就缩了也变得有点黑了，有什么方法能让包子蒸完后冷了还保持白胖胖的？(空)-xmmm (阅读:271次 跟贴:55 2004/09/28 12:12) 没发够时间,多发一会.(空)-酸梅汤 (阅读:45次 2004/09/28 12:18) 面发的不够，或者用法国哮母，既发的(空)-冰块 (阅读:115次 2004/09/28 12:18) 放在南阳台上,多放一会就行.偶用自发粉.挺白的.(空)-酸梅汤 (阅读:51次 2004/09/28 12:24) 我也想吃包子(空)-冰块 (阅读:46次 2004/09/28 12:28) 昨天包的是茴香＋肉和萝卜＋肉。馅很好吃就是外表没外面卖的好看。(空)-xmmm (阅读:54次 2004/09/28 13:02) 我也是放在南阳台，问题是我发面挺白的而且也发的，蒸完了，打开锅也是白胖胖的，可是就是过一会缩了，我想找到这个原因呀(空)-xmmm (阅读:102次 2004/09/28 13:01) 俺告诉你的是只有专业面点师才知道的(空)-冰块 (阅读:59次 2004/09/28 12:27) 可是那法国哮母在哪能买到？？？(空)-xmmm (阅读:54次 2004/09/28 13:03) 这就不告诉你了，先请吃包子(空)-冰块 (阅读:47次 2004/09/28 13:05) 你老来这套，上次吃螃蟹的沾料还没告诉我呢，人家狼哥说了，什么都不沾才是最高境界，你骗我好惨(空)-xmmm (阅读:150次 2004/09/28 13:09) 你要是觉得我骗你，就别信，以后有问题我也不回答(空)-冰块 (阅读:53次 2004/09/28 13:14) 那你告诉我哪有法国哮母卖(空)-xmmm (阅读:46次 2004/09/28 13:20) 不说(空)-冰块 (阅读:29次 2004/09/28 13:23) 共产党吧(空)-xmmm (阅读:66次 2004/09/28 13:28) 错(空)-冰块 (阅读:30次 2004/09/28 13:32) 那还这么。。。。(空)-xmmm (阅读:35次 2004/09/28 13:50) 告诉你的这些够你好几年实践才能知道的，请FB不过分吧(空)-冰块 (阅读:62次 2004/09/28 13:56) 吃包子呀？来我家好了(空)-xmmm (阅读:59次 2004/09/28 13:59) 怎莫去啊(空)-冰块 (阅读:34次 2004/09/28 13:59) 走来呀，让我抬骄子接你？？(空)-xmmm (阅读:46次 2004/09/28 14:06) 再问一句，你自己蒸过包子吗？(空)-xmmm (阅读:44次 2004/09/28 13:59) 自己想去(空)-冰块 (阅读:35次 2004/09/28 14:00) 什么？(空)-xmmm (阅读:54次 2004/09/28 14:05) 你来取，我送你两个吃好了。(空)-xmmm (阅读:40次 2004/09/28 15:09) 我今天再试试，我再作点豆包，有人说用上锅时用凉水，把包子放进去后再开火，我再试试去。(空)-xmmm (阅读:98次 2004/09/28 14:08) 有个好办法：-蛋黄派 (31字节 阅读:55次 2004/09/28 12:20) 在家？(空)-rene (阅读:42次 2004/09/28 12:39) 木有(空)-蛋黄派 (阅读:39次 2004/09/28 12:39) 用不了帐号(空)-rene (阅读:41次 2004/09/28 12:40) 那也变不胖呀(空)-xmmm (阅读:45次 2004/09/28 12:58) 就像娶媳妇，刚娶过来时白白胖胖，慢慢的就越来越不像样了(空)-九阳 (阅读:50次 2004/09/28 12:37) 你说小小兔子?(空)-酸梅汤 (阅读:51次 2004/09/28 12:38) 哈哈哈(空)-rene (阅读:27次 2004/09/28 12:40) 不许对号入座，我就那么一说-九阳 (62字节 阅读:50次 2004/09/28 12:40) 可是你还是嫌包子难看了，请FB吧，要不我就COPY了(空)-冰块 (阅读:42次 2004/09/28 12:43) 我不是那个意思！！龙腾元搞文字狱了(空)-九阳 (阅读:68次 2004/09/28 12:46) 怕了吧？？？(空)-rene (阅读:33次 2004/09/28 12:48) 说一句实话不容易啊～～～(空)-蛋黄派 (阅读:34次 2004/09/28 12:48) 看在咱们关系不错的份上，请我FB我就当没看见(空)-冰块 (阅读:54次 2004/09/28 12:50) 好吧，下次你CP的费用我付-九阳 (8字节 阅读:37次 2004/09/28 12:59) 我这人就一个优点：-蛋黄派 (37字节 阅读:45次 2004/09/28 13:01) 你的也算-九阳 (69字节 阅读:41次 2004/09/28 13:07) 我的嘴更不严(空)-xmmm (阅读:51次 2004/09/28 13:10) 哦，我看到喽，见者有份，否则。。。我拿出珍藏已久的小喇叭。。。。(空)-缺房急购 (阅读:38次 2004/09/28 13:46) (空)-婷婷花语 (阅读:59次 2004/09/28 12:40) 这话我没看见(空)-冰块 (阅读:42次 2004/09/28 13:03) 没看见就不要顶了(空)-九阳 (阅读:49次 2004/09/28 13:08) 不顶白不顶(空)-左右 (阅读:32次 2004/09/28 13:14) 对！咱还没混到饭呢！！！(空)-摇曳风竹 (阅读:47次 2004/09/28 13:16) 请我吃饭，你答应的还没请我呢(空)-左右 (阅读:55次 2004/09/28 13:19) 什么时候！ 你总是太忙呀。。。(空)-摇曳风竹 (阅读:38次 2004/09/28 13:21) 我安排一下，先饿3天你再请(空)-左右 (阅读:36次 2004/09/28 13:25) 行！ 希望你能控制好，别过头了！(空)-摇曳风竹 (阅读:46次 2004/09/28 13:29) 白胖胖的包子~~~-糊涂啊胖 (42字节 阅读:60次 2004/09/28 14:29) 对，你有好方法？(空)-xmmm (阅读:39次 2004/09/28 15:00)

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