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盛开
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粟米火鸡肉云吞
材料:美国火鸡胸肉(加工产品)4安士、粟米粒2安士、云吞皮21/2安士、珍珠笋1安士、蕃茄1安士、青瓜1安士

调味料:榄油适量、姜适量、葱适量、醋适量、鲜露适量、盐适量

做法

1.火鸡肉切碎加入粟米粒,以少量盐调味及粟粉拌匀,用云吞皮将材料包好,再用水放少量盐将云吞灼热;用少量榄油捞匀免重叠。

2.珍珠笋、青瓜及蕃茄粒用水灼热,放在云吞上面。

3.将榄油、姜、葱、醋及淘大鲜露滚起,淋面即可。
2005-02-03 09:32:55   此文章已经被查看87次   
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