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盛开 等    级：资深长老 经 验 值：7811 魅 力 值：4817 龙    币：31574 积    分：15005.1 注册日期：2004-08-26	嗯嗯嗯～不错～糖醋鱼块，周末！ 做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块. 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀. 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸. 炸到两面焦黄, 捞出.. 3, 锅内放一小勺油, 爆香姜末, 放入炸好的鱼块, 轻轻搅拌几下.碗里放二勺糖, 两勺醋, 一勺半生粉加小半杯水用筷子拌匀倒入锅内. 迅速用锅铲推动鱼块, 让每块都裹上汁， 拌匀出锅. 如怕腥，可在腌鱼时加入一点黄酒。 调汁可根据你的口味加减糖与醋的比例。 还可以在汁中加入一点点番茄酱。
2005-04-11 16:37:51	此文章已经被查看129次

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看到了一个新的土豆泥做法，周末做来吃咔咔～-盛开 (1166字节 阅读:104次 跟贴:23 2005/04/11 16:16)[跳过] 嗯，黄油米有现成的，家里还有半盒麦其淋～用了它-盛开 (93字节 阅读:42次 2005/04/11 16:20) 好，收藏！(空)-梦菲花仙子 (阅读:38次 2005/04/11 16:30) 嗯嗯嗯～不错～糖醋鱼块，周末！-盛开 (643字节 阅读:129次 2005/04/11 16:37) 嘿嘿！好吃，收藏。(空)-梦菲花仙子 (阅读:50次 2005/04/12 09:09) 周末一起做吧(空)-盛开 (阅读:37次 2005/04/12 09:12) 口水！！周末一起吃吧！正好周末有球赛肯定特能吃！！(空)-互联和尚 (阅读:69次 2005/04/12 09:21) no带you玩(空)-盛开 (阅读:45次 2005/04/12 09:21) 微波炉食品，粉久米有用微波炉啦～菠萝鸡丁-盛开 (634字节 阅读:77次 2005/04/11 16:40) 。。。盛开老说吃的哈(空)-粉粉猪 (阅读:40次 2005/04/12 09:21) 怎么吃也吃不胖-盛开 (30字节 阅读:47次 2005/04/12 09:23) 口水。。。。我要吃～！！！！(空)-五弦贝司 (阅读:33次 2005/04/12 09:23) 小五啊，口水有什么好吃的？(空)-AB (阅读:42次 2005/04/12 09:25) 周末一起吃吧-盛开 (93字节 阅读:41次 2005/04/12 09:26) 谢谢，周末去吃(空)-如意！ (阅读:44次 2005/04/12 09:27) 我潘安哥哥呢(空)-盛开 (阅读:51次 2005/04/12 09:27) 靠，别叫错了，那可真的不是我(空)-如意！ (阅读:48次 2005/04/12 09:29) 周末带上我潘安哥哥一起来，否则不让你进门(空)-盛开 (阅读:40次 2005/04/12 09:31) 靠，我说话你不停会后悔的(空)-如意！ (阅读:41次 2005/04/12 09:33) 我要见潘安哥哥(空)-盛开 (阅读:40次 2005/04/12 09:46) 鸡晶先放进去不就挥发了吗(空)-Crystal (阅读:68次 2005/04/12 09:33) 大概是因为要模拟出鸡汤的味道吧，这叫鸡汁土豆泥嘛(空)-盛开 (阅读:40次 2005/04/12 09:36) 还用那么费尽阿，仍里一只鸡不就完了(空)-Crystal (阅读:146次 2005/04/12 09:54) 哪个费劲啊！一只鸡！！！(空)-盛开 (阅读:43次 2005/04/12 09:55)

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