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月光倾城

材料：豬肉 240克
青椒 1個
紅椒 1個
菠蘿 1片
雞蛋 1/2隻
粟粉 3湯匙
獻汁：白醋 2-1/2湯匙
糖 3湯匙
茄汁 1/2湯匙
粟粉 1湯匙
水 2湯匙
口急汁 1/2茶匙
生抽 1茶匙

調味料：胡椒粉少許
鹽 1/4茶匙

製法
1.         豬肉洗淨、b乾、切大粒，加入調味料拌勻。
2.         青、紅椒去籽、洗淨、切塊。菠蘿切塊。
3.         預備獻汁。
4.         用中火油把豬肉炸熟，上碟。
5.         燒油1/2湯匙，炒青、紅椒，上碟。
6.         煮滾獻汁，加入所有材料，炒勻上碟。
(此文由月光倾城在2005-04-21 11:24:34编辑过)

2005-04-21 11:23:33

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冰块：咕脑肉咋做？肉要煎/炸一下吗？(空)-KW (阅读:23次跟贴:5 2005/04/21 11:21)

.-月光倾城 (926字节阅读:19次 2005/04/21 11:23)

收了。多谢！！最近突然特想吃。。。(空)-KW (阅读:19次 2005/04/21 11:24)

不客气(空)-月光倾城 (阅读:13次 2005/04/21 11:26)

回复-冰块 (348字节阅读:33次 2005/04/21 11:34)

好。够细了。下次试做。多谢两位！(空)-KW (阅读:16次 2005/04/21 11:45)

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