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盛开 等    级：资深长老 经 验 值：7811 魅 力 值：4817 龙    币：31574 积    分：15005.1 注册日期：2004-08-26	可以呀，请进 1.菠萝十分之一处切开，挖出果肉，切丁备用。菠萝碗和菠萝盖子留起来。 2.鸡脯肉切成1cm丁，还可以准备一些喜欢的蔬菜丁 3.油热之后，中火放入鸡脯肉煸炒，鸡肉不要加料酒或者生抽腌制，鸡肉炒成白色即可放入杂色蔬菜粒，现在放少许盐。 4.放入隔夜的米饭（糯米更好，那就是正宗的傣家风味了：Ｐ），翻炒均匀 5.将菠萝粒加到饭里搅伴一下，放到菠萝碗中，加好菠萝盖子 6、上锅蒸一下，时间不用长，主要是把菠萝的香味蒸到里面去 这道菜只需要少少的盐来调味，米饭沾染了菠萝汁，有一点点可爱的嫩黄色，五颜六色的豌豆、胡萝卜点缀的漂漂亮亮，没有添加任何提鲜剂，菠萝自然的鲜甜让饭特别特别鲜美：）
2006-04-18 11:53:34	此文章已经被查看164次

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