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啸西风
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您没吃好我很抱歉。刚开始试营业还有很多要改进的地方。谢谢您提出来。
不过,说贵我不同意:)和周围的店比,我的价格最低,摊鸡蛋和溪水鱼除外(这俩样成本太高了)。量少我也不同意,我的半份基本上是别人的一份的量。味道不好我觉得该怎么看,我这里的菜走的清淡,少油,没味精色素的健康饮食的路子,不会有其他馆子的那种香味。再有,这样的做法,厨师们也很难的。他们用惯了味精和色素。一不让他们用,还有些手生,有时水平就有些波动,我们也在努力尽快顺畅起来,还请您谅解。
那天一位老夫人说您这个东北乱炖不如我昨天在设么地方吃得香,我说那种是用市场上买的红焖猪肉罐头做的,当然香,就像方便面一样。我这里用的是自制的红焖肉,没那么多香料的
可能我这种做法不和您的口味。抱歉了

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http://blog.sina.com.cn/wulingxigu电话:15801467879
2006-05-20 16:04:09   此文章已经被查看416次   
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