第三十九回吃吃喝喝但看餐桌上的故事

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姚明

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第三十九回吃吃喝喝但看餐桌上的故事

第三十九回吃吃喝喝但看餐桌上的故事
啪！惊堂木一响，今天咱们继续说。衣食住行，吃饭排在生活上的第二位，那么今天就和大家说说与吃有关的家具——餐桌！您要非和我扳杠说天天爬地上吃饭，我也没什么办法，但是，餐桌作为新居的一个亮点，如沙发一样是厅堂中的一个重要角色。
选择餐厅用的家具时，不光要注意材料和制造方法，尺寸也是重点。在选购时可以注意如下几点：
　　＊到家具店或家具城选购椅子时，一定要脱掉鞋子试坐，看脚能不能碰到地板。碰不到则表示高度欠妥（吧台椅除外）。
　　＊买进口椅子注意，椅高若超过45厘米，对女士来讲可能过高。
　　＊选择椅子进深较大者，可以令个子高的人坐感舒适。
　　＊如桌椅不成套买时，注意椅子的椅面高度和桌子的桌面高度差。一般来说27厘米到 30厘米是适当的尺寸。
根据房间的大小和形状，选择合适的桌子。
　　＊如果是成人坐的餐椅的话，一般来说，餐椅的尺寸大约是宽60厘米，深50厘米。墙壁与椅子间的净距离起码应60厘米，否则人通过时，只能横着走了。
　　＊圆形的桌子比较适宜谈话，人数增多时也宜变通。
　　＊房间狭窄或需一边靠墙壁的话，选长方形的桌子较合适。或者选用一边靠墙壁一边椭圆形的桌子也较好，适宜两人世界，或一人带小孩吃饭时使用。
　　＊时常有客人来的家庭，选择桌面可以变大的折叠式桌子较好。
　　扶手较占空间。当餐厅家具选择扶手椅时，要确认扶手不会碰到桌面，如果碰到桌面的话，不用时，无法将其推到桌子下面，就会更显得占用空间了。
　　但扶手椅在使用时可将胳膊放在上面，感觉会更舒适，如果空间较大的话，是比较好的选择。

　　如果你的客厅铺的是木地板，配上长方形玻璃餐桌，加上前直后曲、线条流畅的枫木靠背餐椅，相当有时代感。如在天花板装盏古典的西班牙式吊灯，更可以与餐桌相映成趣。
　　柚木地板配同同颜色的长方形餐桌，配上图案大方的餐椅和造型别致的水晶吊灯，可营造出一个温馨典雅的进餐气氛。　
　　喜欢在家居布置中体现仿古气氛的人，可选用配有白色桌巾的长形餐桌，并在当中饰以烛台状的水晶台灯，与银餐具搭配，能令怀旧气氛隐隐浮现。　
　　结实平稳的大理石餐桌，则以不怕烫、清凉而受到消费者青睐。
　　长方形餐桌是近年才出现的，其尺寸都以欧洲人的审美习惯作标准。
　根据英国资料，四人用的餐桌，540×891、370×936mm是最小限度的面积尺寸；但若是用长方形餐桌来吃中国餐却不太适用。按照吃饭时的活动形态，在方形餐桌边，每人大约有600mm的范围才感到宽敞，而圆形餐桌有500mm就可以了。同是一张4人餐桌，圆形与长形相比就节省了许多地方，何况圆形餐桌还灵活，多坐一二人也比较方便，在当今许多家庭还是在客厅、餐厅合二为一的情况下，更应选用圆桌。　
　　一般来说，6人用的餐桌直径850——900mm便足够了，餐桌的选择因家庭人数和客厅的大小而异。由于家庭不免要招待客人吃饭，选择有折叠拓宽形的餐桌实用性较强，这种餐桌通常有正方形展开为圆形，长方形的；长方形展开为正方形、椭圆形的等等。　
　　掌握以上的选配艺术，你就可以根据自己的爱好选一个称心如意的餐桌了。

消费者在选购餐桌时，可从以下几个方面，参照自己的需求，并配合用餐空间的大小，作为挑选餐桌时的依据。
★材质
就餐桌桌面的材质而言，大部分是以木质为主，温馨厚实的质感，对于希望营造居家温暖清新感受的人而言是不错的选择。而其中又可分为实木与密集板，前者展现原木天然纹路与厚实质感，平添居家自然气息，并做雕、刻、染色等加工处理：而密集板亦是以实木贴皮方式制成，不但保有实木自然的纹路，表面也平整光滑，但桌沿无法再经由其他方式做特殊效果的处理。
至于其他材质，尚有金属、玻璃、大理石或美耐板等，分别有冷冽、通透或高雅的质感，消费者可按自己的品位与需求挑选。但无论桌面为何种材质，桌脚都是以实木或钢管制成，以具备一定程度的承重量。
★尺寸大小
餐桌尺寸则攸关用餐空间的舒敞与否。如果是坪数较小或封闭式的餐厅，可以选择长宽度约为120×80公分的小型餐桌：如果拥有视觉感较开阔的开放式或半开放式餐厅，160×80公分的中型餐桌可满足此类空间的需求。若为别墅型的大住家，也有长达2米或3米的桌子以供选择。
★形状
不同形状的餐桌，除了在造型与视觉上饶富变化外，它同样也与餐厅空间宽敞与否相关。比如方形餐桌，由于可靠墙摆放，节省更多的空间，适合小坪数的住家使用，但造型上较为呆板：椭圆形修饰了尖锐的四个桌脚，改善方正规矩的视觉效果，但与圆形餐桌一样较占空间。
另外，具体到餐桌本身的设计和工艺上，还有以下几个特点是需要注意的。
一、桌面需经烤漆处理：不论是何种材质的桌面，在经过烤漆的处理后，不但美观，最主要是可达到防油污、防水、耐热等保护桌面的效果。有些高价的餐桌，更具有硬烤漆处理，防热效果亦相对提升。无论是经过一般烤漆或硬烤漆处理，在将滚烫的锅具放置于餐桌上时，最好还是先以隔热垫做隔离保护。
二、具备延伸桌片的功能：因用餐人数随时可能增减的状况，餐桌必须有弹性运用的功能性，延伸桌片可满足这样的需求。
所谓延伸桌片，是指餐桌内部具有滑轨，左右两边的桌片能够相互拉开，中空的部分便可加装一至两片的延伸桌片，达到增加餐桌尺寸的效果。对于台湾大多为小坪数的住家而言，更是可灵活运用而不占空间的方式。也有些餐桌是将延伸桌片与桌面做内建式一体成型的设计，但若一旦油垢汤汁掉落于桌片间的缝隙处，便无法将之拆下处理；而可自行加装与拆卸的延伸桌片则可轻易地拆装清洁，避免上述情况发生。
三、餐桌与餐椅应相互搭配：餐桌与餐椅可说是相辅相成的搭配与组合，在色系与材质上，两者也往往做整体的设计与贩售。若是自行选择餐椅与餐桌相互搭配，桌面与椅子的高度，必须与桌面有一定高度的差距比例，以达到和谐的视觉效果。
四、慎选材质勿损坏地面：地材的特性也影响餐桌材质的挑选，以免体积庞大厚重的餐桌剐伤地面；或是利用桌脚防护套保护地面，也是变通的方式。
除了前述利用隔热或餐巾垫防止热气或油污损伤桌面外，无论是木制、贴皮或美耐板桌面，在用餐过后都应以微湿的软布擦拭，再立刻以干纸巾擦干，让餐桌随时处于干燥的状态。即使是沾染到油污，因为餐桌表面通常都做一层烤漆的处理，因此以这样的方式也能轻易去除油渍。若遇到餐桌较脏的情况，将中性肥皂水与温水以一比二十的比例混后擦拭，再以清水擦净，并将桌面擦干，便可恢复餐桌清洁的面貌。
此外，针对实木的餐桌，消费者可向该家具厂商选购保养油，在以中性皂水清洁餐桌后，约每半年涂抹餐桌一次，便可达到保护木质的功能。而贴皮或美耐板制成的桌面虽然看似光滑，但切忌以菜瓜布或钢刷刷磨，以免损坏烤漆，并造成难以修复的剐痕。
至于玻璃桌面，由于耐酸碱的特性，对清洁剂的使用限制较少。但是还需要注意，在玻璃桌垫与餐桌间应放置防滑垫，以免玻璃不慎滑落，而桌垫与桌面间的缝隙若有菜垢汤汁渗入，也需立刻将之拆下处理。

1、餐椅首重舒适，它的高度应配合餐桌的高度和使用者的身高。通常，椅子坐面与餐桌表面之间的距离为28-30公分；为方便使用者出入，坐面与餐桌底部的距离至少为17公分。一般来说，坐在椅子上胳膊如果可以轻松自如地搁在餐桌台面上，而不感觉两肩耸起，就是恰当的高度。
2、餐椅的大小取决于餐厅空间尺度。若空间足够大，则宜用大型扶手靠椅；而小型餐椅则比较适合小空间。
3、除了餐椅与餐桌的搭配，消费者在选购时应特别注意椅背的线条是否优美、流畅、安全；这几点可以通过眼观、试坐来考察，倘若餐椅能折叠收纳将是更好的选择。
4、选购时要注意椅子的用材和拼接方式，一般来说传统的榫卯结构的较为牢固。就材质而言，使用榆木、榉木等木材的餐椅较为牢固。除试坐感觉椅子是否摇晃、稳不稳外，还可通过观察椅腿有无疤节和裂痕修补的痕迹来加以判断，餐椅椅腿及支撑部位不能用有疤节和裂痕的材料，否则会严重影响使用寿命。

怎么样，餐桌椅的选购上面也是有些讲究吧，尤其是尺寸上，您可得选择的巧妙些，现如今，很多餐桌在功能上也提高了很多，包括折叠，收纳功能等等，其实，本着美观大方，与餐厅相映成趣，不要过多的占用面积，这就很不错。另外，用餐厅灯遥相呼应，如果在装修前就想好的话，那么也可以用些吊顶来分割空间，显出餐厅的空间效果。好了，今天是周末，咱们下回分解吧！

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