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教大家方便好吃的“菜泡饭”!
材料:
1、鲜香菇,切成细丝。香菇一定要用盐打,去除上面的杂质和味。然后用开水烫过。
2、鲜笋丝(也可以换成西红柿哦,根据个人喜欢吧)
3、鸡毛菜
4、猪瘦肉丝(或者火腿丝)
5、隔夜饭或者籼米饭
6、少许姜丝

做法:
将鸡毛菜略炒盛出。将瘦肉丝、鲜笋丝、鲜香菇丝、少许姜丝略炒,放入米饭、盐、高汤煮沸,倒入鸡毛菜,烧开略闷,及可。

菜泡饭其实是处理家中剩菜剩饭的好办法!试下,你肯定会喜欢的!
2006-10-10 21:23:23   此文章已经被查看410次   
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