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小龙虾原产于北美洲
小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾?熁蛘叩?水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。
上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾是地地道道的“舶来品”。小龙虾原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种。1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,小龙虾在日本得到大面积的繁衍和扩散。二战期间,小龙虾从日本传入我国,开始在江苏省南京市以及郊县繁衍,经过长时间的扩展,种群数量不断增加,生存空间不断扩展,现在,已经成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于我国长江中下游各省市。
2002年出版的《淡水虾类养殖技术》一书中记录,世界各国养殖和加工小龙虾已经有超过百年的历史。苏联早在20世纪初就开始了淡水螯虾的养殖,对大湖泊实施虾苗人工放流,1960年工厂化育苗实验成功。澳大利亚是近20年来淡水螯虾养殖发展最快的国家,目前年产量在5000吨以上。美国是淡水螯虾养殖最有成效的国家,1985年到1986年,螯虾产量达到2.7万吨,除了食用外,主要用于钓鱼饵料。
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-- 这儿对我来说是满满的回忆,偶尔回来看下,会有种看望老朋友的感觉 |
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