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滋滋 等    级：资深长老 经 验 值：6416 魅 力 值：6616 龙    币：24734 积    分：13294.6 注册日期：2005-01-28	1、新疆人比较能吃辣 2、大盘鸡不辣不好吃不过我不知道你们吃得有多么辣，也许辣过头了也不好说，因为提不出香味的新疆菜厨子都喜欢狠放辣椒呵呵 3、红柳现在不让挖，哪来那么多红柳烤肉 4、马肠子分好多种 最正宗的是中间穿一根马肋条的，这个在新疆本地卖得也很贵，30-40元一公斤很正常的事情，因为这是哈萨克族的食品，而马对于哈萨克族有着举足轻重的重要性，有钱的哈族也只有非常受疼爱的儿子结婚，小女儿出嫁才会杀马，以杀2岁的青马为最高礼仪，尊贵的客人才有机会享用，吃不完的马肉做成马肠子…………马肠子也只有主人家比较看重的客人才会端出来 这才是最正宗的，现在很多马肠子估计都是伊犁那边的屠宰场的，这个东西还是在哈萨克族的毡房里面合着奶茶咋巴比较有味道 --
2006-10-22 22:54:35	此文章已经被查看3383次

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