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每天喝八杯水？
每天喝八杯水？
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美国人生病的顺序，第一位是心脏病，第二是癌症，第三位是肾脏病。
对于治肾脏病的方法，如果是发炎，自然是靠抗生素。如果是机能问题，就只有换肾。如今有千万人排队等着换肾。何以美国肾病如此猖獗呢?
有一次在美国医师公会年会里，我应邀演讲的题目就是《肾病与饮水》。我问大家两个问题：
1.有多少医生们经常劝病人尽量多喝水?有三分之二的人举了手。
2.肾脏一秒钟跳动几次?会中没有人能回答。
于是我开始详细作了说明，告诉大家肾脏每秒钟跳动38次，人体两个肾加起来共跳76次，与心脏跳动次数相呼应。照这个正常蠕动次数，24个小时，肾脏可过滤水量约6大杯。同时身体因所遇外在温度的不同而蒸发不同量的水分。假定温度适合不须出汗，又不作体力劳动，身体蒸发约2杯水。那么在此情况下，人每天喝8杯水(连茶、汤、饮料、水果)正好配合肾脏功能。
假如人喝了更多的水，肾脏就要加班赶工。一般美国人除了喝汤吃水果以外，不住嘴的喝，什么咖啡、果汁、汽水、啤酒、牛奶、葡萄酒……，到处总是看到人们手里拿着罐什么在喝。此外医生还规定他们至少再喝8大杯白水。美国人的肾脏一般非跳60跳不足以应付最低排水工作。换言之，两个肾一起每秒跳120下，心脏就没法只跳72下了，结果心与肾都拖坏了。肾脏终于不管排水工作，因为管也管不动了。于是全身淤水肥胖，尿酸中毒，体臭恶烈。医生只有开利尿药(Diuretic)，把受了重伤的马再打几鞭子，非叫它跑(死)不可，最后就等着换肾。其实要治美国人的病很简单，第一就是劝他们少喝，马上就见效。公会的理事长后来写一封极其恭维的信给我，说我的科学的研究和发现是美国有史以来最有价值的事之一。
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2006-11-24 16:50:33
