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| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：19299 |
| 魅 力 值：1859 |
| 龙 币：28647 |
| 积 分：17243.2 |
| 注册日期：2003-02-11 |
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2、小龙虾---用粪便和泔水作饲料养大的。
2、小龙虾
用粪便和泔水作饲料养大的。
详细内容来源于BTV-7官方网站
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建议一：选择清水小龙虾
在清水中生长的小龙虾携带的病菌数较少，可以放心食用。那么该如何分辨这两种小龙虾呢？干净的水里面养的小龙虾比较大，湖里的虾颜色浅一点，红一点，沟里的虾黑一点。
建议二：最好自行烹制小龙虾。
目前，不少饭店出售的小龙虾很难保证卫生，我们建议您最好自行烹制小龙虾。首先用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后，刷洗干净、高温煮熟之后再行食用；不要食用龙虾的头部；食用前把龙虾背部的筋去除。
建议三：一次烹制量不要太大
由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以建议小龙虾做好后，一定要一次吃完。不过，吃食小龙虾也不要过量，因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。
建议四：在外用餐认准活虾
如果您在外用餐，在吃小龙虾之前，最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经是死虾了。记住，死了的小龙虾是不能吃的。
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本人职业：专杀恶人。
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2006-12-25 11:41:39
