《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
亦儿 等    级：版主 经 验 值：29478 魅 力 值：16896 龙    币：71014 积    分：41543.4 注册日期：2005-04-13	{亦儿魔术表演}面团蔬菜变大饼 LG听说我今天又要做PIZZA，吓得没敢回家吃晚饭，嘿嘿。我正好自己慢慢弄。 首先：揉面，不能太稀也不能太干，还得把酵母加进去。这对我来说真是有点困难。面团稀了加面粉，干了又加水，结果面团被我弄得越来越大…………好不容易搞定了，把面团放在暖和的地方，发酵30分钟（记得面团里要加上奶油、盐和糖，这样一会吃起来才有香甜的味道）……………… 可爱的小面团： 趁面团发酵的时候我又开始准备馅料了。顺便把烤盘也刷上了色拉油。 接下来的任务是把面团弄成一个和烤盘同样大小的饼，家里没有擀面杖，这可费了我一番工夫。最后我用类似扯面+印度抛饼的手法总算把饼弄好了。虽然饼厚薄不均匀，但是也还算对付得过去。在进微波炉前，一定要在饼上用牙签扎N多个小孔投气。这一个步骤好玩的很，我扎！我扎！我扎扎扎！ 把饼放到微波炉里，先烤10分钟（我今天只烤了6分钟，导致最后的成品饼不是很脆很香，我始终觉得饼要糊一点才好吃，下次一定记得饼要多烤一会5555） 下面就简单拉，把饼翻一面，再把做好的馅料和切成薄片的马苏里拉奶酪一层层的放到饼上，喜欢吃什么就多放点什么：）然后再把PIZZA放到微波炉里烘烤10分钟左右，中间注意观察不要糊了，烤到奶酪融化为止。今天胃口一般，所以奶酪也没怎么多放，要在平时，我非放上厚厚一层不可 在焦急而并不漫长的等待之后，我的PIZZA出炉了！！！嘿嘿。开吃开吃！自己的劳动果实就是珍惜啊！！！ 经验总结：1 下次得多放点奶酪丝； 2 饼预先得久烤一会，最好烤到颜色有点点金黄的时候再翻一面放料，我喜欢吃有点糊的饼但是今天的一点都不糊，好郁闷哦。 『声明：以上内容为本站网友《亦儿》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 -- Que sera sera.
2006-12-26 20:23:43	此文章已经被查看2847次

相关文章：

[回复]  [顶端]

{亦儿魔术表演}面团蔬菜变大饼-亦儿 (2515字节 阅读:2847次 跟贴:98 2006/12/26 20:23)[跳过] 你可真厉害-达达 (12字节 阅读:397次 跟贴：1 2006/12/26 20:24) 我觉得发这个帖子比做一个PIZZA累多了-亦儿 (38字节 阅读:596次 跟贴：2 2006/12/26 20:27) 辛苦-达达 (38字节 阅读:325次 跟贴：1 2006/12/26 20:29) 赞一个，我最爱吃披撒了。(空)-老奶奶 (阅读:544次 跟贴：1 2006/12/26 20:33) 有机会亲自做一个给老奶奶吃-亦儿 (68字节 阅读:400次 跟贴：1 2006/12/26 20:34) 不过看你那个图片好像不难吃呀，没那么可怕！(空)-老奶奶 (阅读:558次 跟贴：1 2006/12/26 20:36) 今天是第2次做了，第一次做的忒难吃，吃完都不消化-亦儿 (8字节 阅读:448次 跟贴：1 2006/12/26 20:37) 还是太好吃的缘故，要不怎么会吃到不消化的地步呢(空)-老奶奶 (阅读:488次 跟贴：1 2006/12/26 20:40) 不是因为好吃，是因为饼太厚还有奶酪太多的缘故(空)-亦儿 (阅读:556次 2006/12/26 20:42) 第一次我一个图也没看到，这个急啊，现在才看到，哈哈(空)-村妮儿 (阅读:352次 跟贴：1 2006/12/26 20:31) 谢谢捧场哈！(空)-亦儿 (阅读:342次 跟贴：1 2006/12/26 20:32) 好大的一团面啊-达达 (40字节 阅读:413次 跟贴：1 2006/12/26 20:34) 照相机距离近，其实面团很小的，连盘子都覆盖不完-亦儿 (54字节 阅读:514次 跟贴：1 2006/12/26 20:36) 赞一个，我最爱吃披撒了。(空)-老奶奶 (阅读:1次 今天20:33)(空)-达达 (阅读:656次 跟贴：1 2006/12/26 20:38) 有机会亲自做一个给老奶奶吃-亦儿 (50字节 阅读:4次 今天20:34)(空)-亦儿 (阅读:469次 跟贴：1 2006/12/26 20:40) 应该是给达达吃了(空)-老奶奶 (阅读:434次 跟贴：2 2006/12/26 20:41) 那得要多大一团面啊(空)-达达 (阅读:426次 2006/12/26 20:43) 他硬件条件不够。。。。。。。(空)-回手一枪 (阅读:0次 今天20:38)(空)-亦儿 (阅读:758次 2006/12/26 20:43) 变个馒头行不？(空)-回手一枪 (阅读:308次 跟贴：1 2006/12/26 20:34) 也可以的，嘿嘿，你来变吧！(空)-亦儿 (阅读:342次 跟贴：1 2006/12/26 20:35) 俺硬件条件不够。。。。。。。(空)-回手一枪 (阅读:398次 2006/12/26 20:38) 进步不小啊！！！(空)-luckyapplepan (阅读:395次 跟贴：1 2006/12/26 20:37) 谢谢，还有待继续提高…………(空)-亦儿 (阅读:309次 2006/12/26 20:38) 这么好吃的匹萨居然把你lg吓跑了？-清清妈 (61字节 阅读:509次 跟贴：1 2006/12/26 20:37) 你家女儿真可爱哦！！！！-亦儿 (172字节 阅读:677次 2006/12/26 20:39) 请客 (空)-水圈-----修润 (阅读:311次 跟贴：1 2006/12/26 20:41) 扛一麻袋面到12家(空)-达达 (阅读:387次 2006/12/26 20:44) 你哪伙的阿？ (空)-水圈-----修润 (阅读:380次 2006/12/26 20:49) 一伙的阿(空)-达达 (阅读:358次 2006/12/26 20:50) 我的意思是人多，怕面不够(空)-达达 (阅读:527次 2006/12/26 20:51) 那让12多准备点 (空)-水圈-----修润 (阅读:339次 2006/12/26 20:53) 估计这会正在看家里还有多少面了-达达 (24字节 阅读:399次 2006/12/26 20:54) -水圈-----修润 (78字节 阅读:394次 2006/12/26 20:56) 没有拉，都被我丢进马桶拉！(空)-亦儿 (阅读:350次 2006/12/26 20:56) 那我们-达达 (25字节 阅读:405次 2006/12/26 20:58) (空)-亦儿 (阅读:457次 2006/12/26 21:02) 美女真厉害啊，看得好有食欲，等我年后搬了新房子也腰试试看(空)-冰水儿 (阅读:425次 2006/12/26 20:46) 好啊好啊！！！一同进步啊！！！！！！(空)-亦儿 (阅读:326次 2006/12/26 21:02) 到时候恐怕要向你请教呢，嘿嘿~-冰水儿 (114字节 阅读:513次 2006/12/26 21:11) 我也是上这里学的，我是做饭的小菜鸟，技术也不高的。请教可不敢当-亦儿 (55字节 阅读:482次 2006/12/26 21:13) 简直太棒了，收藏收藏-冰水儿 (76字节 阅读:286次 2006/12/26 21:25) 不管他们爱吃不爱吃-亦儿 (122字节 阅读:358次 2006/12/26 21:43) 是啊是啊，尤其小女孩，肯定很喜欢-冰水儿 (86字节 阅读:358次 2006/12/26 22:07) 愈战愈勇!我的烤箱还没烤过PIZZA.(空)-开花的树 (阅读:471次 2006/12/26 20:48) 好羡慕昂！我家都没有烤箱-亦儿 (7字节 阅读:358次 2006/12/26 21:05) 那好办,下次准备好材料来我家烤.我们都不挑食!(空)-开花的树 (阅读:429次 2006/12/26 21:41) 不错。。支持(空)-丝路花语 (阅读:421次 2006/12/26 20:51) (空)-幸福的花儿 (阅读:302次 2006/12/26 20:55) 某人不是说再也不做批萨了吗?嘿嘿,越战越勇了开始!(空)-锅锅 (阅读:368次 2006/12/26 21:29) 那是气话嘿嘿-亦儿 (31字节 阅读:514次 2006/12/26 21:36) 进步啊　就是不高兴一个人分享成果　呵呵(空)-想有一份感觉-因为有你我才安心 (阅读:452次 2006/12/26 21:36) 你的名字可真长昂-亦儿 (28字节 阅读:388次 2006/12/26 21:38) 继续努力。-小树懒 (78字节 阅读:389次 2006/12/26 22:12) -亦儿 (8字节 阅读:285次 2006/12/27 08:06) 建议：和面时不要放黄油和盐，这样影响发酵的效果~(空)-都宝 (阅读:7877次 2006/12/27 08:11) 还有，一定要放牛至，这决定了你的匹萨饼的味道是否正宗~(空)-都宝 (阅读:661次 2006/12/27 08:40) 你总是这么挑剔(空)-亦儿 (阅读:434次 2006/12/27 10:24) 非常好。但是你好像忘记了一项最重要的：PIZZA酱。这东西决定整个饼的味道。有时见你来我家给你些PIZZA草。面饼应该中间薄边上厚，和面的时候黄油、糖少许，但一定要放(空)-滋滋 (阅读:769次 2006/12/27 08:39) PIZZA酱我做了，但是样子非常恶心，我就没拍也没写嘿嘿。面还是我的弱项，还天还是买根擀面杖去-亦儿 (49字节 阅读:631次 2006/12/27 08:44) 那个酱是熟能生巧，挺容易的。呵呵~慢慢来吧。擀面杖美莲美几块钱的就很好了(空)-滋滋 (阅读:437次 2006/12/27 08:45) 要得，改天就买去(空)-亦儿 (阅读:304次 2006/12/27 08:48) 我家有富裕的擀面杖-海冬青 (72字节 阅读:544次 2006/12/27 08:46) 花式擀面杖(空)-亦儿 (阅读:542次 2006/12/27 08:47) 买的时候花了不少银子挑的，很直的，后来怎么就弯了。现在-海冬青 (42字节 阅读:403次 2006/12/27 08:50) 让光荣随弯擀面杖苍茫远去(空)-亦儿 (阅读:552次 2006/12/27 08:50) 不错不错..................饿啦.................-诸葛项羽 (21字节 阅读:395次 2006/12/27 09:00) 这个饼就是用那天放PLZZ那里的面粉做的-亦儿 (36字节 阅读:524次 2006/12/27 09:01) 不是说做面膜用的吗???.............我看了半天,,,,,见者有份吧...............-诸葛项羽 (16字节 阅读:478次 2006/12/27 09:06) 谁告诉你做面膜用的？-亦儿 (26字节 阅读:325次 2006/12/27 09:07) 她们都折磨说的...........我还看了看,评价道..........真细啊,,,好白啊.............-诸葛项羽 (28字节 阅读:404次 2006/12/27 09:11) 她们……还都有谁见过我的面粉-亦儿 (81字节 阅读:379次 2006/12/27 09:12) 我噻，神婆，你咋这能吃呢？(空)-雪夜星辰 (阅读:422次 2006/12/27 09:11) 最近神婆行业不大景气，我准备开个PIZZA分店，来找我算命的在等候的时候可以吃PIZZA，你觉得主意如何？(空)-亦儿 (阅读:609次 2006/12/27 09:15) 不错不错！赞一下！越来越贤慧鸟~~-大猫子0713 (14字节 阅读:382次 2006/12/27 09:13) 贤慧就是闲在家里什么也不会-亦儿 (7字节 阅读:594次 2006/12/27 09:16) 好厉害呢,呵呵`~很久就看了有关做批萨的，但一直没做,看见你做了，很羡慕呢(空)-轻风笑月 (阅读:671次 2006/12/27 10:32) 不看饼挺像PIZZA的(空)-终极杀人不见血眨眼王 (阅读:393次 2006/12/27 10:43) 厉害！还有这份心情(空)-colors (阅读:369次 2006/12/27 10:45) 赞一个~~~小长今很成功~~另外-狐狸小卡 (36字节 阅读:354次 跟贴：1 2006/12/27 10:46) 你摸着你的良心说-亦儿 (78字节 阅读:478次 跟贴：1 2006/12/27 10:47) 我摸了~-狐狸小卡 (138字节 阅读:353次 跟贴：1 2006/12/27 10:54) 我好可怜，又要侍侯LG-亦儿 (137字节 阅读:420次 跟贴：1 2006/12/27 10:56) 可怜之人,-狐狸小卡 (186字节 阅读:377次 2006/12/27 11:02) 赞一个~~~小长今很成功~~另外-狐狸小卡 (44字节 阅读:333次 2006/12/27 10:47) 亲爱的你真厉害-我爱西藏 (38字节 阅读:420次 跟贴：1 2006/12/27 11:11) 一般一般，世界第3-亦儿 (16字节 阅读:299次 2006/12/27 11:12) 饼上扎眼用餐叉多好！比用牙签快3倍！(空)-蓝湄 (阅读:569次 2006/12/27 11:20) 我们家的微波炉为什么在烤东西的时候,有爆炸的声音呢,赶紧停了,发现铁盘子外面的油漆上面有一个孔,赶紧调整到微波当,再没拷过东西...(空)-大大大老虎 (阅读:2804次 2006/12/27 13:21) 活完面，拿照相机洗手没(空)-天鹅蛋 (阅读:528次 2006/12/27 11:22) 给自己做东西吃我是不会忘记讲卫生的-亦儿 (40字节 阅读:489次 2006/12/27 11:56) 真不错，回家我也试试-我爱吃带馅的 (47字节 阅读:401次 2006/12/27 11:54) 赞-magzhang (41字节 阅读:324次 2006/12/27 13:51) 看着挺香的呀(空)-露茜 (阅读:511次 2006/12/27 16:11) 上面的丁再切小点就更好看了！(空)-双挡 (阅读:335次 2006/12/27 16:42) 面饼再擀的薄一点口感更好会！(空)-双挡 (阅读:705次 2006/12/27 16:44) 呵呵 吃不完我去帮你吧(空)-兔熊 (阅读:343次 2006/12/27 17:10) (空)-清风绝唱 (阅读:289次 2006/12/28 11:08) 好棒，你是我的偶像！(空)-萝卜兔 (阅读:486次 2006/12/28 13:18)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：