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bell
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小龙虾学名是——
虫剌蛄,又称螯虾,属甲壳纲河虾类,形状似龙虾而小,第一对步足极发达,类似于蟹的螯;外壳色泽鲜艳美丽,呈血红色;常栖息于山溪及其附近的河川之中。江苏有一种大头螯虾,即“克拉氏螯虾”,属同科的螯虾类,原产北美,常穴居在田畦和其岸边。“虫剌蛄味道鲜美,但食用时有一点要注意:“虫剌蛄是肺吸虫的中间宿主,生食或半生不熟都可能使人体感染上这种寄生虫,引起肺吸虫玻轻者咳嗽、胸痛、咯血,严重的更有可能发生癫痫或偏瘫,所以必须熟食。

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Ding 我来了!
2003-06-17 17:13:06   此文章已经被查看4171次   
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