我上次还介绍了个乌鸡汤也很好喝，你学了没有？那个时间还短点

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亦儿

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我上次还介绍了个乌鸡汤也很好喝，你学了没有？那个时间还短点

做法：
?牐犚弧⒔?乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
?牐牰?、枸杞和香菇用温水浸透，用水洗净，沥干水。
?牐犎?、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
?牐犓摹㈧夷诩尤肭逅?，先用猛对水开，然后放入以上材料，候水再开，改用中火煲1小时

--
Que sera sera.

2007-01-23 11:41:57

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给孩子补钙的话，吃什么最好？(空)-世纪龙 (阅读:36次跟贴:47 2007/01/23 11:03)[跳过]

俺只知道钙片～··-时尚小淘气 (7字节阅读:29次 2007/01/23 11:12)
大棒骨里的骨髓我最喜欢吃了~~(空)-红蚂蚁 (阅读:47次 2007/01/23 11:15)

恩，我一般每周都要喝一次棒骨汤~-亦儿 (118字节阅读:36次 2007/01/23 11:17)

要是熬骨头汤的时候再放点钙片，效果是不是更好啊？(空)-世纪龙 (阅读:27次 2007/01/23 11:21)

小心发生化学反应！(空)-亦儿 (阅读:20次 2007/01/23 11:22)

我也喜欢喝但是没人给在做啊~~(空)-红蚂蚁 (阅读:26次 2007/01/23 11:22)
100碗骨头汤里连1g钙都不到-炸大排的羽绒服马甲 (49字节阅读:51次 2007/01/23 11:22)

多吃点鱼，是不是也有好处啊？(空)-世纪龙 (阅读:18次 2007/01/23 11:24)

还有蝉蛹,带皮吃~~(空)-红蚂蚁 (阅读:22次 2007/01/23 11:34)

专家是个虾米东西？(空)-亦儿 (阅读:23次 2007/01/23 11:27)

营养专家索滴(空)-炸大排的羽绒服马甲 (阅读:20次 2007/01/23 11:35)

俺相知知道棒骨汤怎么做？？还有要买什么样的骨头？？-时尚小淘气 (39字节阅读:32次 2007/01/23 11:27)

这个问题还是让12专家来回答吧！(空)-世纪龙 (阅读:28次 2007/01/23 11:29)
上图片咯！去菜市场说买两头圆圆的那种棒骨（2-3根），一定记得让人敲断。-亦儿 (329字节阅读:69次 2007/01/23 11:31)

油是不是多了点？(空)-世纪龙 (阅读:18次 2007/01/23 11:33)

我说买2跟骨头，他非要买3根，说怕没肉吃，结果敦完油就有点多嘿嘿，我喝的时候把油撇开~也可以不放葱喝原味的(空)-亦儿 (阅读:22次 2007/01/23 11:35)

嗯，下午早点收工，回家熬骨头汤去！(空)-世纪龙 (阅读:21次 2007/01/23 11:37)

要得，多给你家孩子吨点，以后长高个子呢！(空)-亦儿 (阅读:24次 2007/01/23 11:38)

我有问题要问你啊。亦儿！-robinlisa (490字节阅读:33次 2007/01/23 11:42)

回答-亦儿 (820字节阅读:32次 2007/01/23 11:45)

将来小12一定不会缺营养！(空)-世纪龙 (阅读:29次 2007/01/23 11:53)

小胖12~-亦儿 (60字节阅读:44次 2007/01/23 11:57)

非常感谢。。。。你好NICE 啊。以后多多向你请教。。。(空)-robinlisa (阅读:22次 2007/01/23 11:59)

请教可不敢当，我也是菜鸟，边做边琢磨吧！你以后多指教我哈！嘿嘿(空)-亦儿 (阅读:25次 2007/01/23 12:00)

对了我一般还会撒几个小花椒和2片姜到水里，去腥味：）(空)-亦儿 (阅读:18次 2007/01/23 11:34)
作料呢放什么作料啊~~(空)-红蚂蚁 (阅读:21次 2007/01/23 11:36)

花椒、姜片少许，起锅的时候放盐：）(空)-亦儿 (阅读:22次 2007/01/23 11:36)

那我这周末也做做看~~(空)-红蚂蚁 (阅读:18次 2007/01/23 11:38)

我上次还介绍了个乌鸡汤也很好喝，你学了没有？那个时间还短点-亦儿 (464字节阅读:31次 2007/01/23 11:41)

对了，你用普通的锅来煮骨头吗？是不是要快好了的时候放进去藕片啊？(空)-robinlisa (阅读:23次 2007/01/23 12:02)

一共吨2小时，我一般吨骨头1个半小时后下藕再吨半个多小时：）就用褒汤那种胖肚子陶瓷锅吨的，没有买沙锅，听说沙锅容易裂，用不起(空)-亦儿 (阅读:26次 2007/01/23 12:03)
还记得小时候，妈妈总是两个星期买一次大棒骨。炖呀炖。。。。满屋子飘香啊。。。我每次都吸里面的骨髓。。。好香啊(空)-robinlisa (阅读:24次 2007/01/23 12:06)

油太大了(空)-我爱吃带馅的 (阅读:28次 2007/01/23 12:05)

喝的时候用嘴把油吹开，或者用勺把上面的油捞走，哈哈(空)-亦儿 (阅读:27次 2007/01/23 12:06)

蚂蚁真的爱啃骨头！(空)-世纪龙 (阅读:18次 2007/01/23 11:23)

钙尔奇好-爱闹闹 (21字节阅读:33次 2007/01/23 11:25)

我总觉得还是食补比较好！(空)-世纪龙 (阅读:25次 2007/01/23 11:28)

可是食补需要大量的吃,吸收都是问题(空)-爱闹闹 (阅读:20次 2007/01/23 11:31)

爱啃爱啃~~爱着呢~~(空)-红蚂蚁 (阅读:18次 2007/01/23 11:37)

我也是，可就是拿筷子戳不出骨髓来。有没有好办法？(空)-robinlisa (阅读:19次 2007/01/23 11:30)

用吸管啊~~(空)-红蚂蚁 (阅读:24次 2007/01/23 11:38)

杨大爷(空)-李欣 (阅读:26次 2007/01/23 11:29)

边去，杨大爷哪儿有钙呀！(空)-世纪龙 (阅读:15次 2007/01/23 11:32)

最好食补(空)-我爱西藏 (阅读:28次 2007/01/23 11:51)
钙和镁应该一起补才科学~~(空)-长风大侠 (阅读:20次 2007/01/23 11:58)

对(空)-爱闹闹 (阅读:19次 2007/01/23 12:00)

大棒骨汤。。。(空)-挥着翅膀的小魔鬼 (阅读:25次 2007/01/23 11:59)

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