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都宝
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其实,你连面也可以自制,主料是面粉、土豆和鸡蛋,方法如下~
把土豆若干上屉蒸熟,晾凉后切块,碾成粉。然后加入适量面粉和鸡蛋液,调和,以面团不再渗出液体为宜,用保鲜膜包好后放入冰箱静止半个小时,然后拿出切片,入沸水煮熟,过程中需要点水两次,并在锅内放少量橄榄油和盐。煮好后,放入橄榄油锅内煸炒,同时分别放入番茄酱、牛肉丸子、洋葱、青椒等,关火前放盐、胡椒、奶酪粉还有牛至香草,即可
2007-01-23 15:16:29   此文章已经被查看85次   
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