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香缇谷
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我这儿有,给你写的很清楚,希望能帮到你
材料:排骨,葱姜,盐,醋,老抽,炒好的白芝麻

第一步:先将排骨出水,放下葱姜,等排骨变色以后捞出备用.(在煮排骨的过程中可以把盐醋老抽准备好,调在一块儿就可以了)
第二步:锅里放油,有温热以后,放排骨,炸到排骨金黄色以后捞出备用。
第三步:锅里放少许凉水,把适量的白糖放进锅里用小火慢慢熬制成糖色以后,放下准备好的醋老抽盐不停的拌匀,出锅后撒上白芝麻,就好了

这是我做糖醋排骨的方法,呵呵

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2007-02-03 10:15:45   此文章已经被查看82次   
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