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慢吃苹果快吃糖
慢吃苹果快吃糖
苹果含有多种维生素和有机酸,其含钙量也
比一般水果丰富得多。但你知道怎样吃苹果
最好吗?军事医学科学院食品与营养专业芮
莉莉博士建议,吃苹果要细嚼慢咽。
芮博士说,慢慢吃苹果,不仅有利于消化,
更重要的是对保持口腔卫生大有好处。
如果吃一个苹果超过15分钟,就能令苹果
中的有机酸和果酸有足够时间把口腔里的
细菌杀死,以有效清洁口腔。
但是,芮博士提醒,吃糖却与吃苹果恰好
相反,应该在最短时间内吃完。有些人吃
一块糖要含好几分钟,这是种不好的习惯。
因为人口腔里的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸。
糖在嘴里含的时间越长,产生的乳酸就越多,
发生龋齿的可能性就越大,对牙齿的健康十分
不利。所以,吃糖时,应尽量缩短糖在口腔里
的停留时间。吃完糖后,最好用白开水漱漱口,
以保持口腔清洁。
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