大高的厨艺献丑之：凤尾虾

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Mario_Golf

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大高的厨艺献丑之：凤尾虾

1.虾去皮、去头，抽出黑丝，控干水份。虾头不要扔掉，一会儿还有用处。

2.用到拍一下虾肉，让虾肉松弛。然后从虾肚子切到背部，背部不要切断，呈虾饼状。

3.用蛋清、淀粉、盐、五香粉和胡椒粉腌15分钟。

4.准备好面包屑，越细越好，炸后口感好，而且能紧紧的把虾肉包住。

5.用面包屑裹好虾肉，准备炸了。

6.炸到金黄色就可以出锅了

7.用刚才剥下来的虾头配上豆腐丁、小白菜做成的汤，美味可口又有营养。

(此文由Mario_Golf在2007-03-18 19:28:34编辑过)

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一念心清静，莲花处处开，一花一净土，一土一如来。

2007-03-18 19:28:00

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靠!真有闲工夫!(空)-纤宁她哥 (阅读:306次 2007/03/18 19:35)

唉~费工夫弄的吃的也不如八卦来的猛啊(空)-Mario_Golf (阅读:401次 2007/03/18 19:44)

啥意思?-纤宁她哥 (8字节阅读:381次 2007/03/18 19:45)

翻译一下：她说你八(空)-一只慈祥的狼 (阅读:390次 2007/03/18 19:48)

靠!-纤宁她哥 (51字节阅读:435次 2007/03/18 19:51)

你太有才了！(空)-Mario_Golf (阅读:387次 2007/03/18 20:10)

得色-玉米人 (15字节阅读:389次 2007/03/18 19:37)
做得这么复杂要我就没兴致吃了。海鲜我是能白灼就白浊。(空)-一只慈祥的狼 (阅读:445次 2007/03/18 19:38)

白灼海鲜要蘸日本生抽+芥末酱，否则不爽(空)-阿志 (阅读:821次 2007/03/18 19:45)

黄芥末(空)-Mario_Golf (阅读:616次 2007/03/18 19:48)

有理。(空)-蝉翼 (阅读:318次 2007/03/18 19:47)
俺明天也去买虾去~~~ 谗偶~~~~-乖乖咙嘀咚 (48字节阅读:379次 2007/03/24 23:55)

破坏了虾的原味，此轮不能得分！(空)-灌水鼠 (阅读:411次 2007/03/18 19:55)

老吃原味的你不腻啊！！！！！！！-Mario_Golf (67字节阅读:462次 2007/03/18 20:12)

我花了20000买的车就开了一次过期了～(空)-灌水鼠 (阅读:417次 2007/03/18 20:18)

你太有钱了，我都很久很久不玩了。-Mario_Golf (89字节阅读:478次 2007/03/18 20:27)

命令与征服3？是泰伯利亚之日吗？？？(空)-dafadfa (阅读:668次 2007/03/19 08:42)

命令与征服3:泰伯利亚战争-Mario_Golf (98字节阅读:424次 2007/03/19 09:01)

这个游戏。。。好像。。。早就。。。出了~(空)-dafadfa (阅读:295次 2007/03/19 09:04)

哪儿出了？不3月吗？(空)-Mario_Golf (阅读:351次 2007/03/19 09:09)

高胖子-玉米人 (10字节阅读:440次 2007/03/18 19:56)

.(空)-纤宁她哥 (阅读:254次 2007/03/18 20:02)
吃完了-Mario_Golf (65字节阅读:435次 2007/03/18 20:05)

你、叮叮、还有娃娃脸儿。。。。。。-悦姐 (104字节阅读:485次 2007/03/18 19:56)

您瞎说-Mario_Golf (41字节阅读:369次 2007/03/18 20:09)

大高的厨艺献丑之：柚子茶-Mario_Golf (1683字节阅读:806次 2007/03/18 19:58)

美女大高有两下子呀～～～～～～～～·赞～～～～～～(空)-深思 (阅读:482次 2007/03/18 20:07)

姐姐来啦～～～～～(空)-Mario_Golf (阅读:360次 2007/03/18 20:11)

我还是习惯买现成韩国柚子茶(空)-创造之子 (阅读:404次 2007/03/19 09:24)

我也喜欢买的，省事。-Mario_Golf (62字节阅读:377次 2007/03/19 09:35)

呵呵，最重要是温馨嘛：）(空)-创造之子 (阅读:349次 2007/03/19 09:41)
因为买的比较贵(空)-兔熊 (阅读:328次 2007/03/19 16:59)

不错就是麻烦点(空)-玫瑰百合 (阅读:258次 2007/03/19 16:09)
茅塞顿开!谢谢!!-li1373828 (189字节阅读:393次 2007/03/25 10:17)

俺觉得你的做法有问题-睡睡虎 (115字节阅读:501次 2007/03/18 20:15)

打发炸了会膨的(空)-Mario_Golf (阅读:303次 2007/03/18 20:18)

不会地，不用太打发，否则出不来“琵琶”的样子(空)-睡睡虎 (阅读:430次 2007/03/18 20:21)

打成啥样？用筷子打就可以吧？(空)-Mario_Golf (阅读:276次 2007/03/18 20:22)

打成粘稠状，多用几只筷子也行(空)-睡睡虎 (阅读:445次 2007/03/18 20:25)

喜欢你滴签名~(空)-比茄多耳 (阅读:393次 2007/03/18 20:18)

也是剽窃别人的(空)-睡睡虎 (阅读:545次 2007/03/18 20:26)

每次看你家的饭桌就以为是地板(空)-称砣 (阅读:293次 2007/03/18 20:16)

啊？那可铺不起(空)-Mario_Golf (阅读:408次 2007/03/18 20:19)

高胖子-玉米人 (7字节阅读:13次今天19:56)(空)-比茄多耳 (阅读:396次 2007/03/18 20:17)
做的很不错，不过虾我只爱吃白灼的，最不喜欢吃炸过的-亦儿 (43字节阅读:513次 2007/03/18 20:30)

白灼的我们都吃不了几个，所以变个花样做给老公吃，他比较喜欢。(空)-Mario_Golf (阅读:595次 2007/03/18 20:32)

白灼的我一人一次就能吃一斤~(空)-亦儿 (阅读:472次 2007/03/18 20:34)

我自己吃，也就吃1、2个，要是老公给我把虾皮剥好，我能吃最多5个。(空)-Mario_Golf (阅读:611次 2007/03/18 20:35)

忒不能吃了，我都是自己剥，享受剥和吃的过程-亦儿 (7字节阅读:461次 2007/03/18 20:36)

好诱人-我爱西藏 (62字节阅读:330次 2007/03/18 20:31)

我的包裹到了么？正想电话你呢哈哈(空)-亦儿 (阅读:465次 2007/03/18 20:33)

亲爱的-我爱西藏 (78字节阅读:274次 2007/03/18 20:50)

我是要潜心研究了-Mario_Golf (55字节阅读:439次 2007/03/18 20:51)

你比我强多了-我爱西藏 (57字节阅读:298次 2007/03/18 20:55)

鼓掌！大高辛苦了！-大猫子0713 (14字节阅读:362次 2007/03/18 21:10)

你太好了，太厚道了。(空)-Mario_Golf (阅读:357次 2007/03/18 21:17)

哈~~有对比就容易出结论！-大猫子0713 (14字节阅读:254次 2007/03/19 08:59)

有前途，继续-重庆森林 (7字节阅读:335次 2007/03/18 22:12)

这孩子(空)-Mario_Golf (阅读:257次 2007/03/19 08:33)

貌似某人要减肥???.......................-诸葛项羽 (21字节阅读:603次 2007/03/19 08:59)

对了，问你个事儿-Mario_Golf (34字节阅读:352次 2007/03/19 09:02)

回答.....................-诸葛项羽 (85字节阅读:414次 2007/03/19 09:15)

那......-Mario_Golf (44字节阅读:313次 2007/03/19 09:15)

你就说.................-诸葛项羽 (129字节阅读:330次 2007/03/19 09:21)

那只能说明一个问题-Mario_Golf (49字节阅读:325次 2007/03/19 09:22)

还吃出啥啦..................-诸葛项羽 (14字节阅读:414次 2007/03/19 09:25)

切`(空)-在劫难逃 (阅读:341次 2007/03/19 09:01)
臭豆腐..打住..(空)-小P孩啊 (阅读:321次 2007/03/19 09:17)
不错，我准备尝试一下。(空)-山百合 (阅读:344次 2007/03/19 09:19)
我想知道蛋清你是怎么弄出来的？-猪宝贝 (50字节阅读:1560次 2007/03/19 09:28)

把鸡蛋大个小孔，蛋清就倒出来了。(空)-Mario_Golf (阅读:1525次 2007/03/19 09:31)

o ,-猪宝贝 (15字节阅读:330次 2007/03/19 09:37)

呵呵好能干的小媳妇啊！！(空)-兔熊 (阅读:510次 2007/03/19 09:33)
美味啊,好吃肯定特好吃(空)-13381419527 (阅读:369次 2007/03/19 09:45)
不错啊(空)-飞韵 (阅读:364次 2007/03/19 10:15)

我昨天买的那个柚子，好苦-Mario_Golf (41字节阅读:1712次 2007/03/19 10:20)

哎呀，我的最爱！看得我口水直流。(空)-bjsunbaby (阅读:343次 2007/03/19 10:16)
能告诉我面包屑在哪买吗?想做牛排.(空)-入住回龙观 (阅读:2111次 2007/03/19 10:23)

美廉美，卖面包那里。(空)-Mario_Golf (阅读:589次 2007/03/19 10:24)

这也太诱人了。。。-狐狸小卡 (23字节阅读:339次 2007/03/19 10:50)
稍微有点厨艺的人从不用五香粉的，楼主算个例外吧：）(空)-莫尼卡 (阅读:430次 2007/03/19 10:52)

我没厨艺-Mario_Golf (82字节阅读:315次 2007/03/19 10:53)

卖相好，很有型。现在下厨快就一个字，下了班到家就几点了，不容易。(空)-莫尼卡 (阅读:361次 2007/03/19 18:53)

真的假的？？？-杨叶青 (71字节阅读:282次 2007/03/19 10:52)

我在另外一个论坛也发了-Mario_Golf (32字节阅读:282次 2007/03/19 11:02)

嘿嘿(空)-杨叶青 (阅读:344次 2007/03/19 15:36)

厨艺不错，口水ing(空)-灰姑娘001 (阅读:548次 2007/03/19 11:00)
原来你回家做虾去了！-世纪龙 (51字节阅读:385次 2007/03/19 11:33)

不许你冲我按喇叭(空)-Mario_Golf (阅读:387次 2007/03/19 11:36)

本来想下车跟你打招呼，谁让你走那么快的？-世纪龙 (57字节阅读:422次 2007/03/19 11:44)

着急回家做饭-Mario_Golf (19字节阅读:367次 2007/03/19 11:46)

一般.虾炸的火候不一样.豆腐汤里的菜煮的时间长了,跟剩的似的.好好练吧.(空)-钓之王 (阅读:933次 2007/03/19 12:02)
没胃口(空)-蓝色畅想 (阅读:333次 2007/03/19 12:12)
能集采不？我要一盘-挥着翅膀的猪 (26字节阅读:331次 2007/03/19 12:12)
美女变美食家了~(空)-ivy明明 (阅读:376次 2007/03/19 12:14)
好好诱人！肯定很好吃！-樱桃小嘴 (21字节阅读:349次 2007/03/19 12:15)
面包屑要钱吗？(空)-千山我独行 (阅读:329次跟贴：1 2007/03/19 15:32)

去超市拿东西不给钱，貌似不行吧(空)-Mario_Golf (阅读:351次 2007/03/19 15:35)

没看见凤尾啊，都成一团了(空)-michael_zhao (阅读:377次 2007/03/19 15:36)
我想知道，豆腐汤上面那个菜是什么~~~~~~~(空)-龇着龅牙耷拉着耳朵眯着眼睛的大肥兔 (阅读:395次 2007/03/19 15:38)
下清蒸最好吃了，你给弄得血肉模糊，靠，面壁去你(空)-如意！ (阅读:426次跟贴：1 2007/03/19 15:48)

虾叫清蒸吗？-Mario_Golf (32字节阅读:664次跟贴：2 2007/03/19 15:50)

我扛，难道不是吗，不就是白灼吗？-如意！ (182字节阅读:438次 2007/03/19 16:02)

既然知道我会高兴-Mario_Golf (130字节阅读:446次 2007/03/19 16:03)

差不多吧-如意！ (146字节阅读:402次 2007/03/19 16:08)

有多深？-Mario_Golf (53字节阅读:313次 2007/03/19 16:11)

，，，，(空)-如意！ (阅读:330次 2007/03/19 17:14)

la mer能去疤痕吧？大高，是么？(空)-兔熊 (阅读:765次 2007/03/19 20:21)

当然有清蒸啦，下次我做蒜蓉开边蒸的时候也拍个照片，让你看看(空)-christy (阅读:313次 2007/03/19 17:15)

大搞，你还有的话说吗？？(空)-如意！ (阅读:356次 2007/03/19 17:19)

你肯定毁容！(空)-Mario_Golf (阅读:456次 2007/03/20 08:32)

可以啊你！PFPF，快赶上小当家了！(空)-憨哥们 (阅读:359次 2007/03/19 18:26)
真会吃啊！顶一个！(空)-kico (阅读:326次 2007/03/19 20:16)
不错，周末偶也要试试看！(空)-lucylin (阅读:395次 2007/03/19 20:22)
好！美！养眼！(空)-dingli_1955 (阅读:339次 2007/03/19 23:18)
看着就想吃(空)-tracy_cjn (阅读:301次 2007/03/21 11:00)
色美！但香和味还需要亲自品尝才能评论。(空)-洋葱头 (阅读:370次 2007/03/22 09:23)

葱头哥哥早！(空)-Mario_Golf (阅读:378次 2007/03/22 09:24)
葱头哥哥早！(空)-Mario_Golf (阅读:271次 2007/03/22 09:34)

一看就好吃(空)-墨清竹叶 (阅读:291次 2007/03/24 17:12)
赞！看上去好好吃哦~~~好像吃~~~~~就是自己懒得做，呵呵……(空)-落落蚂蚁 (阅读:346次 2007/03/24 23:04)

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