《野猪乐园》显示文章详细内容:
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渝渝
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买内脂豆腐都可以了.
(无内容)
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我时常觉得人生好像一出戏。做男儿最好做乔峰,要多情做段誉,要扮酷做杨过,要专情做郭靖。交朋友应是令狐冲,出来混,想得奖还得学韦小宝。
2007-03-20 16:52:30
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问一个严肃的问题,饭店里面的麻婆豆腐是用什么豆腐做的啊,我怎么买不到那么嫩的豆腐
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邵敏郡主
(阅读:2247次 跟贴:9 2007/03/20 16:42)
南豆腐、北豆腐、日本豆腐、豆花(空)
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Mario_Golf
(阅读:456次 2007/03/20 16:44)
四川豆腐~~~(空)
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想吃猫的鱼
(阅读:80次 2007/03/20 16:47)
买内脂豆腐都可以了.
(空)
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渝渝
(阅读:147次 2007/03/20 16:52)
容易碎啊,不好弄(空)
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邵敏郡主
(阅读:87次 2007/03/20 16:59)
你不要下锅前就把豆腐切开,要整块放下去,在炒的过程中它自己成形分开.(空)
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渝渝
(阅读:138次 2007/03/20 17:10)
谢谢(空)
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邵敏郡主
(阅读:74次 2007/03/20 17:14)
不过是我个人认为内脂豆腐做的比较好吃,入味且嫩.北京这边的饭店里很多都是用水豆腐做的,豆腐有点老.(空)
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渝渝
(阅读:502次 2007/03/20 17:20)
切块儿后用盐水煮一下,一来可以去除豆腐内多余的水分二来也可以防止之后把豆腐炒碎
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叮叮
(阅读:557次 2007/03/20 18:55)
不是豆腐的问题,是你手艺的问题了!其实两种都有了,看看超市里的那种嫩豆腐行不行(空)
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zhendehenhuai
(阅读:141次 2007/03/20 19:05)
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