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等 级:长老 |
经 验 值:246 |
魅 力 值:322 |
龙 币:1560 |
积 分:727.4 |
注册日期:2005-09-06 |
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隆重推荐,三鲜豆腐
作了一款三鲜豆腐,色香味俱佳,做法简单,又很有营养,隆重推荐给各位
材料:嫩豆腐、虾米、广味香肠、鱼干洗净泡软、蚝油、调味料 (盐、鸡精、糖各少许)
做法:把嫩豆腐放在漏格里放置半天,待水分逼出,然后切成一片片,上面均匀铺上虾米、广味香肠、鱼干,隔水蒸15分钟,再把汁倒出来加入蚝油和调味料煮成一个芡,再淋在豆腐上面。为了美观,可以出锅前洒几个枸杞和香菜在表面。
很诱人的颜色,味道极佳,不信你可以试一下。
(此文由千山我独行在2007-03-22 17:11:18编辑过)
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