|
等 级:资深长老 |
经 验 值:25709 |
魅 力 值:24156 |
龙 币:158827 |
积 分:70009.7 |
注册日期:2004-01-13 |
|
|
|
(● ̄ε ̄●)宫保鸡丁and芝麻小饼
(● ̄ε ̄●)宫保鸡丁
准备好鸡胸肉丁、黄瓜丁、葱丁、郫县豆瓣酱、炸好的花生、花椒。
先放入花椒炝锅,再加入炒鸡肉丁,炒熟后捞出。
然后放入郫县豆瓣酱和花生一起炒
最后放入黄瓜丁和葱丁翻炒后出锅
成品~~
(● ̄ε ̄●)芝麻小饼
揉面团发面,面软一些较好。
发成这样就差不多了,如果不爱发可以做一锅底量的热水,把面盆放在热水锅上,让面团受热即可。
取出发好的面团,赶成一张面片,不用太薄,然后揪成若干份备用。
把面拧成麻花状按扁
再按扁一次,薄薄的,撒上芝麻。
我用了两种方法做这个小饼:烤箱烤和用锅烙,都很好吃。烤箱烤出来的酥脆,芝麻味道香香的;烙出来的比较蓬松,软软的。
上锅烙喽~~~
OK~出锅了
最后是黄瓜拌绿豆粉皮~~
(此文由Mario_Golf在2007-04-30 21:27:03编辑过)
『声明:以上内容为本站网友《Mario_Golf》原创,转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 |
|
-- 一念心清静,莲花处处开,一花一净土,一土一如来。
|
|
|