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等 级:资深长老 |
经 验 值:25709 |
魅 力 值:24156 |
龙 币:158827 |
积 分:70009.7 |
注册日期:2004-01-13 |
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(● ̄ε ̄●)根据口水鸡改的——凉拌鸡(我自己起的名字)
改良后的,亦儿应该可以吃了。
做法:
1.将鸡腿肉焯一下,去血水。捞出后用清水冲干净烧到70度左右。
2.热水中放入鸡腿肉后,再放入葱、姜片、花椒、料酒、盐、煮开。
3.刚熟就起锅,放入冷水中浸泡,冷却后捞出。
4.切成鸡肉段放入盘中
5.将酱油、姜蒜汁、辣椒油、花椒油、糖、醋、鸡精、香油拌匀后倒在鸡肉上,再撒上芝麻和葱末即可(还可以再撒上花生末)。
再来一杯刚熬好的杨梅汤
顺便再介绍一种好喝的花草茶,由玫瑰茄、蔷薇果、苹果、接骨木果、黑醋栗、欧洲黑莓、覆盆子果组成。酸甜美味
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-- 一念心清静,莲花处处开,一花一净土,一土一如来。
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