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核桃,我们非常熟悉的一种干果,又名胡桃,核桃树为胡桃科落叶乔木,原产欧洲及亚洲西部,汉时传入我国
核桃树在我国北方地区有栽植量较大。适于阳光充足、排水良好、湿润肥沃的微酸性至弱碱性壤土或粘质壤土,但其抗旱性较弱,不耐盐碱,不耐移植,不耐水淹是其不足。
核桃仁性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。因为核桃中含有抗氧化物质,故其对保护心血管,预防冠心病、老年痴呆等是大有裨益。营养专家建议每天吃上两三个核桃,对人体极为有利,但一次不要吃得太多,否则会影响消化及发胖。
据悉核桃树所散发的气味有杀菌作用,故可利用其特性在疗养区院落等处大量栽植,以达到自然杀菌、净化空气之作用。
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