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兄弟川菜,想说爱你不容易。
刚从兄弟川菜吃完饭回来,把感受和大家分享一下。
我是第一次去,以前光是听说,今天特地过去尝了尝,结果菜的味道和服务真的让人不敢恭维。
我嘛,穷人,所以一个人吃饭,就点了三个家常菜,川味凉皮,水煮肉片,宫爆鸡丁。
菜上的很快,这点算是一个亮点吧,
服务员态度也挺热情。
只是菜做的实在太差,川味凉皮,简直就是比咸菜还咸菜,我一东北人本来就口重,点了两瓶啤酒吃了两碗米饭,还是觉得咸。
宫爆鸡丁,颜色太黑了,我估计是油可能重复利用,并且把辣椒全都弄糊了,才变成这种颜色,说是川菜,基本没有辣味,可能也是辣椒用的次数过多,所以没有了辣味。
那两个菜也就算了,最可气的是水煮肉片,我一尝就觉得味道不对,一开始我还以为可能菜上的太快,肉没熟,于是就叫他们拿下去热一下,端回来,我尝了一口还是那味,于是我就叫服务员,让他把菜端回去让他们厨师尝尝,过了一会儿,回来告诉我,肉坏了,说是因为冰箱坏了,所以肉坏了。
我觉得他们也不重视顾客,我觉得起码,应该好好和我道个歉,这是我尝出有味了,因为这菜我总吃,如果换成别人尝不出来,以为水煮肉片就这味,把菜全吃了,吃坏了肚子,这怎么办?
发这个贴子,希望他们如果能看到能够好好的反省一下自己。
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