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扇贝沙子不多,俺看着扇贝最像鲍鱼了~~~嘿嘿~~鲍鱼吃不起~~吃个类鲍鱼也挺好~~~~
把扇贝泡水然后把盖子刷洗干净,我直接用的钢丝球刷的
扇贝一般都开着盖哦,所以拿水冲冲里面~~
扇贝有上下两个盖子 留凹的比较深的盖子 找个小刀顺着顶盖把肉翘下来,把顶盖去掉
露肉了~~~把那黑糊糊一团给扣掉,那是他的消化系统吧吧,总之那里面都是沙子污物~~~
把扇贝码好~~上屉~~~
把粉丝用开水焯半熟~~~蒜容准备好~~~
粉丝放盖上,蒜容放粉丝上~~~然后各滴两滴豉油,没有的话生抽也可以~~~~
开锅蒸7,8分钟就好了,自己喜欢放什么就放什么吧,有人放香葱,有人放青红椒丁~~~总之都是点缀的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
够原创了吧~~~~~~~~~~~~~~~~不够吗?????????????????????????????????????????????还不够?????????????????????????????? (此文由瞎折腾YY在2007-09-05 22:27:50编辑过)
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