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为吃猪肉，城市人终于想起了农民
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为吃猪肉，城市人终于想起了农民
2007年09月21日 11:17:41 来源：江南都市报
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时至今日，农民还没有享受到城镇居民同等的国民待遇，拿这次猪肉涨价来说，城市贫困人口可以享受政府“肉补”，而农村的贫困人口就没有享受到这种“肉补”，难道农村贫困人口就不需要吃肉？
一位老农对我说，城里人是很难想起我们农民的。我说，这次不是想起来了吗？老农接过话茬：“那是你们城里人吃不起猪肉，嫌猪肉太贵，才想起了我们农民。”
老农的话可谓说到了点子上。当猪肉价格涨到十五六元一斤时，任何与“猪”有关的人，都在团团转。于是一位长期在基层工作的干部发出感慨:“如果不是城市人吃不到低价肉了，基层农民的生活，很少有人会这样关注。”当城里人吃不起猪肉，或者饿着肚子的时候，才想起养猪种粮的农民，这是不是太晚，或者说不够仗义？看来，人家城里人在这个时候能想起农民也不易，农民兄弟应该感谢城市人吃不起猪肉才对。
“无肉使人瘦”、“不可三日食无肉”，这种感叹说明猪肉对百姓生活是多么重要。“粮猪安天下”，老百姓吃不到猪肉与吃不到粮食一样难受。猪肉价高，不仅牵动着城市居民的心，也牵动着国家领导人的心。自从今年5月猪肉价蹿高以来，猪肉价格的冲击波让更多的人不得不思考着“三农”问题，想一想咱们的农民兄弟了。
我当过八年农民，之后“摇身一变”成了城里人。当农民时我总希望农产品价格大涨，能增加收入、提高自己的生活水平；做城里人后却又希望购买的东西都能便宜点。这种经历恰好是当今农民与城里人的心态。当我走进城市，我发觉城市人一向都认为，粮食和猪肉这些基本生活品，价格越低越能保障人民生活，却完全没有考虑农民的感受。
吃不起肉，在猪肉生产与消费均为全世界第一的中国，这显然值得思索。房价在涨，生活用品在涨，生产资料在涨，我们没有理由不让农民的产品不涨。猪肉价格的一次次蹿高，对于农民来说就是好事。这次政府并没有举起“宏观调控”的大棒，让猪肉价格立即回落，没有以牺牲农民的利益而换取市场短时的平稳，反而给农民补贴。这种做法，事实上顾及了农民的利益。
据说，美国的养猪业很发达，就是人家城里人时常想起农民的结果，因为时常想起，政府就给高额补贴，养猪农户得到的制度保护和政策扶持就很多。当今全世界都在大规模补贴农业，我们没理由把农民推到和澳大利亚、美国的大农场直接竞争的地步。
说到美国，想到我看过的一本书《罗斯福新政》：罗斯福“新政”的第一年(1933年)，因为价格低廉，美国政府决定宰杀600多万头小猪，以此提高猪肉价格——这是美国历史上，与猪及猪价发生关系最为有趣也最为极端的一次事件。美国的这次事件与此次中国猪肉价格上涨事件成因不同，但当时的美国农业部长亨利·华莱士的解释却让我震惊：“我们必须把农民当成消费者，并且试图建立一种平衡的供应机制，使得猪肉保持平稳的价格，这对农民才是最公平的。”
其实我们在思考的不仅仅是“三农”问题，而是中国问题。大幅提高农产品价格成为鼓励农民的唯一选择，这也使剩余劳动力的收入得以提高。农业保护应是一个社会公平的概念。农业收益低，并不是农业自身的原因。而最根本的原因还是农民地位问题，时至今日，农民还没有享受到城镇居民同等的国民待遇，拿这次猪肉涨价来说，城市贫困人口可以享受政府“肉补”，而农村的贫困人口就没有享受到这种“肉补”，难道农村贫困人口就不需要吃肉？
今年春节回老家，7岁的女儿看到一头猪惊奇地大叫：“爸爸，猪八戒，猪八戒！”我想，在城市长大的孩子对猪的好奇并不是什么问题，有问题的倒是我们这一代城市人（大多是从农村“洗脚上田”的）咋就这样“贵人多忘事”，而想不起自己的农民兄弟？试问，要等到看到猪也好奇的下一代想起农民，是不是问题大了？(洪巧俊)
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