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| 等 级：居民 |
| 经 验 值：17 |
| 魅 力 值：28 |
| 龙 币：23 |
| 积 分：27.7 |
| 注册日期：2007-05-27 |
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倪记美食-----倪老头川香锅
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<P><FONT face=黑体 size=2> 查看地图请滚动鼠标放大</FONT></P>
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<P><FONT size=2><STRONG>倪老头鸡煲介绍</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=2><STRONG>最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前巴村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。本店鸡煲采用鲜活乡村土鸡现场宰杀烹制，鸡肉乃10种最有营养的食物之一。具有高蛋白、低脂肪的特点，还有温中益气，补精添髓之功效，品质上尤以农村散养笨鸡为佳，所以民间一直奉其为天然补品。“倪老头鸡煲”把笨鸡这一天然美味，再辅以数十种经典补品和香料，并经多层次的物理加工，将川味、进补有机结合在一起，创造了具有“鲜”、“香”、“滑”、“辣”、“补”五大特色的美食，以飨广大食客。</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=2><STRONG>倪老头老鸭汤<BR>采用祖传秘方调味，用土陶砂锅文火炖制而成的养生上汤。具有祛寒除湿、开胃健睥、止热咳、滋湿补等功效；其汤浓鲜美，久煮而不咸涩，鸭皮香糯爽口，鸭肉细嫩爽滑，更富含多种对人体有益的维生素和氨基酸，适合各个年龄阶段的人食用。</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=2><STRONG>倪老头归元鸡<BR>以鲜活柴鸡配上当归、党参、红枣等十余种中草药材入汤，文火煨制，汤浓味鲜，具有滋阴补血、健脾和胃、益气生津的功效，是冬季滋补之佳品。</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=2><STRONG>倪老头活鱼火锅<BR>活鱼火锅具有“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特口味；鱼选用池中散养黑鱼、鲶鱼，现捞现杀，新鲜烹制；锅底采用四川独有的二十多种特殊原料，精制而成。不伤胃、不上火、色泽鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，故有“一锅红艳”之称。该火锅香气扑鼻，滋味柔和纯正， 深受广大顾客喜爱。</STRONG></FONT><BR> <BR></P>
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<P><FONT size=4><STRONG>倪记美食 新添加倪老头川香锅系列菜品 及农家菜。</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG>欢迎新老顾客前来品尝</STRONG></FONT></P>
<P><FONT size=4><STRONG>预订电话：010--69798416</STRONG></FONT></P>
(此文由liuxuxin在2007-10-26 13:50:12编辑过)
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2007-10-26 13:47:52
