呵呵，如果改良一下会更好：牛肉焯完以后把水倒掉，提前烧好一锅开水，把焯过的牛肉和调料放一起煮（这样会更干净）。

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gladeye(秋波）

呵呵，如果改良一下会更好：牛肉焯完以后把水倒掉，提前烧好一锅开水，把焯过的牛肉和调料放一起煮（这样会更干净）。

另外，另起炒锅用少量油炒一下洋葱和西红柿，炒软后再倒入砂锅和牛肉一起小火煮，味道会更好。

2007-11-21 20:34:48

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