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yjq59 等    级：正式居民 经 验 值：120 魅 力 值：60 龙    币：187 积    分：134.1 注册日期：2007-11-05	排骨这样做 1）洗净，用水焯一下，去血沫。 2）油烧热，下葱姜爆香。如果喜欢吃辣，可放一些郫县豆瓣一同爆香（不会很辣）。 3）下排骨翻炒 4）放酱油、糖再翻炒（注意翻炒一小会，否则酱油胡了） 5）放水（刚好淹过排骨）、盐，大锅烧开，调小火烧1小时。 6）水快干了调中火收汁，在汁水干之前起锅。 不要放味精、鸡精。
2007-12-04 17:40:00	此文章已经被查看340次

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调查一下：大家一般都做什么菜啊？-流星小主 (248字节 阅读:1278次 跟贴:88 2007/12/04 17:04) 你应该在学2个菜，每周一轮(空)-肚肚皮 (阅读:291次 2007/12/04 17:05) 吃了4周的炖排骨.....(空)-流星小主 (阅读:423次 2007/12/04 17:12) 红烧排骨(空)-宣纸 (阅读:257次 2007/12/04 17:13) 排骨那么贵，你还。。-得道的刺猬 (25字节 阅读:448次 2007/12/04 17:14) LG吃我做的排骨还需要另配调料.....(空)-流星小主 (阅读:572次 2007/12/04 17:18) 不要着急，慢慢的你做的菜会越来越香(空)-得道的刺猬 (阅读:339次 2007/12/04 17:21) 谢谢刺猬鼓励！我努力！-流星小主 (119字节 阅读:384次 2007/12/04 17:24) 不用谢！其实没有谁天生就心灵手巧，多半是有经验丰富的人指点，或者自己摸索出来的。肯做才是最重要的(空)-得道的刺猬 (阅读:506次 2007/12/04 17:25) 嗯，这个我证明！！的确！(空)-流星小裙 (阅读:278次 2007/12/04 17:27) 还有咸味的！(空)-流星小主 (阅读:245次 2007/12/04 17:29) 说说你怎么做滴？？(空)-流星小裙 (阅读:285次 2007/12/04 17:21) 放盐、鸡精、酱油、生姜、葱、白菜（海带）放到高压锅里炖。(空)-流星小主 (阅读:2349次 2007/12/04 17:25) 挺好-流星小裙 (161字节 阅读:302次 2007/12/04 17:29) 谢谢好裙子！什么时候去吃啊？今天、明天、后天？天天好不好？(空)-流星小主 (阅读:326次 2007/12/04 17:30) 等等，等我爸妈回去的-流星小裙 (32字节 阅读:526次 2007/12/04 17:35) -流星小主 (38字节 阅读:236次 2007/12/04 17:36) 高压锅！ -肥肠兔 (24字节 阅读:427次 2007/12/04 17:29) 那用什么呢？多快啊！十几分钟就好了(空)-流星小主 (阅读:276次 2007/12/04 17:31) 除了快之外，没有任何好处。损失营养和味道啊。 (空)-肥肠兔 (阅读:344次 2007/12/04 17:35) 你不知道，小主很忙的，每天回家都7，8点了。周末也有很多事情要做。对她来说，高压锅比较快得。(空)-流星小裙 (阅读:500次 2007/12/04 17:36) 知音啊！-流星小主 (284字节 阅读:332次 2007/12/04 17:41) 你多好啊，看看我-流星小裙 (256字节 阅读:323次 2007/12/04 17:47) 贤惠的媳妇啊！我就幻想自己突然有一天成了大厨就好了......(空)-流星小主 (阅读:384次 2007/12/04 17:51) 你不如幻想你lg以后不食人间烟火~~~~~(空)-流星小裙 (阅读:267次 2007/12/04 17:54) 其实他比我有做菜的天赋，只不过他懒得做。这个你是知道的。所以我希望他有一天终于受不了......我就可以那啥了......(空)-流星小主 (阅读:454次 2007/12/04 17:57) 排骨这样做-yjq59 (430字节 阅读:340次 2007/12/04 17:40) 我炖排骨和你做法差不多，不过我不放糖，另外我放花椒大料和香叶。可能我是东北人喜欢味道重一些吧。小主快学着！！(空)-流星小裙 (阅读:6210次 2007/12/04 17:48) 排骨和红烧肉我觉得香料不宜过多，要把肉的原香味烧出来，呵呵。(空)-yjq59 (阅读:1198次 2007/12/04 17:51) 我恰好相反，因为不喜欢那种油味，就放点点花椒大料掩盖一下。(空)-流星小裙 (阅读:615次 2007/12/04 18:02) 嗯，其实煲汤很好吃，不过北方人不爱吃。莲藕排骨、西红柿排骨都是煲汤吃法。(空)-yjq59 (阅读:1903次 2007/12/04 18:08) 赶明儿我也得学做一些煲汤什么的了，比较有营养。(空)-流星小裙 (阅读:532次 2007/12/04 18:11) 羊肉烧萝卜-香水百合2497 (816字节 阅读:300次 2007/12/05 12:04) 收藏了！可是为什么不要放味精或鸡精呢？(空)-流星小主 (阅读:858次 2007/12/04 17:52) 炖的肉菜最好不要放味精、鸡精，因为炖的时候盐和肉自然反应会产生鲜味物质，已经很好吃了。(空)-yjq59 (阅读:1787次 2007/12/04 17:57) 换花样炖呗，萝卜、莲藕、土豆、海带、冬瓜……-肥肠兔 (21字节 阅读:1340次 2007/12/04 17:27) 买菜时多买几样换着吃就行了(空)-得道的刺猬 (阅读:206次 2007/12/04 17:05) 我挑食、我自私.....-流星小主 (284字节 阅读:311次 2007/12/04 17:17) 你和我以前一样。我以前挑食特别厉害，但受我老公的影响，现在没有我不爱吃的东西，其实每种菜都有其特有的香味，而且营养价值也不一样(空)-得道的刺猬 (阅读:635次 2007/12/04 17:23) 其实那些菜也不是吃进去会吐，就是从心里排斥它，不想吃。-流星小主 (123字节 阅读:480次 2007/12/04 17:28) 你要多为自己的皮肤着想。多吃些菜，能够避免使自己成为酸性体质，皮肤和身体会很好。(空)-得道的刺猬 (阅读:639次 2007/12/04 17:30) 你应该跟我学学。-流星小裙 (187字节 阅读:272次 2007/12/04 17:31) 我要向你多学习！可是我真的没有兴趣做我不喜欢吃的菜怎么办？(空)-流星小主 (阅读:391次 2007/12/04 17:33) 就为了你lg不再说那句话-流星小裙 (66字节 阅读:333次 2007/12/04 17:39) 这还不好办-梦烛 (93字节 阅读:267次 2007/12/04 17:23) 如果真是那样就好了-流星小主 (45字节 阅读:336次 2007/12/04 17:32) 我后来明白了，自己以前挑食并不是因为那些食品不好吃，而是我们家做的不好吃，还有自己不肯去欣赏那种味道(空)-得道的刺猬 (阅读:410次 2007/12/04 17:26) 汗，貌似你做的都是家常菜啊~(空)-杜立小猫咪 (阅读:595次 2007/12/04 17:07) 猫咪每天都做什么好吃的啊？(空)-流星小主 (阅读:663次 2007/12/04 17:35) 花样太少，番茄炒蛋都没有，做媳妇不合格。(空)-肥肠兔 (阅读:294次 2007/12/04 17:09) -流星小裙 (97字节 阅读:354次 2007/12/04 17:11) -流星小主 (60字节 阅读:294次 2007/12/04 17:13) 但是你男人喜欢的话，就应该做。(空)-流星小裙 (阅读:290次 2007/12/04 17:21) 看来我真的很自私，我不喜欢吃的菜就没有做的兴趣。(空)-流星小主 (阅读:317次 2007/12/04 17:22) 你想想看如果他吃的很高兴很舒服，难道不比你自己爱吃更重要么？(空)-得道的刺猬 (阅读:344次 2007/12/04 17:24) 就是啊，小主快学着！！！(空)-流星小裙 (阅读:257次 2007/12/04 17:34) 多好啊，很不错！！-流星小裙 (52字节 阅读:296次 2007/12/04 17:10) 他说：-流星小主 (62字节 阅读:257次 2007/12/04 17:14) 那是！-流星小裙 (66字节 阅读:256次 2007/12/04 17:16) 都怪你！-流星小主 (80字节 阅读:298次 2007/12/04 17:21) -流星小裙 (33字节 阅读:224次 2007/12/04 17:24) 什么都会，给点原料就能做菜，呵呵(空)-yjq59 (阅读:481次 2007/12/04 17:12) 番茄菜花~~土豆炖豆角~~鸡蛋炒蒜苔~~烧茄子~~蒜蓉西兰花~~肉末蘑菇~~尖椒苦瓜~~蚝油生菜~~(空)-三脚猫。 (阅读:3397次 2007/12/04 17:14) 咖喱饭~~红烧鸡翅~~排骨海带汤~~(空)-三脚猫。 (阅读:673次 2007/12/04 17:16) 排骨海带汤炖过，吃了一个月..(空)-流星小主 (阅读:1162次 2007/12/04 17:19) 鲍鱼煎蛋。。(空)-kelecheng (阅读:439次 2007/12/04 17:14) 我弄了个家庭菜谱，上面连荤带素带汤和小吃一共 100多道菜，每周每个人点一个菜我专门为他置办，剩下的根据买的菜安排。(空)-得道的刺猬 (阅读:4402次 2007/12/04 17:17) 我喜欢你！-流星小裙 (3645字节 阅读:233次 2007/12/04 17:25) 多谢！其实很多菜都是搭配不同而已，我做的菜味道也一般，只是我们家人要求比较低，同时尽量多换些花样(空)-得道的刺猬 (阅读:408次 2007/12/04 17:28) 你教教我，好不好？我每天学一个！(空)-流星小主 (阅读:255次 2007/12/04 17:34) 不会做菜(空)-花凌风 (阅读:281次 2007/12/04 17:17) 包子\馅饼\饺子\锅贴\肉龙\藕夹(空)-饭团 (阅读:480次 2007/12/04 17:18) 包子好做吗？我不会和面。(空)-流星小主 (阅读:1254次 2007/12/04 17:20) 肉片蘑菇，麻辣鸡翅，土豆烧牛腩，豆瓣鲫鱼，麻婆豆腐，酸辣藕丁，蒜蓉蒿子杆，干烧排骨等等(空)-萧萧 (阅读:1111次 2007/12/04 17:21) 听着就让人流口水。我只会简单的炒和煮！(空)-流星小主 (阅读:296次 2007/12/04 17:42) 水煮肉片(空)-lz2zl (阅读:298次 2007/12/04 17:29) 恩，过两天该吃一回了，好久没做了(空)-杜立小猫咪 (阅读:251次 2007/12/04 17:31) 怎么做的？教教我啊！(空)-流星小主 (阅读:257次 2007/12/04 17:37) 不是很简单(空)-杜立小猫咪 (阅读:268次 2007/12/04 17:46) 辣的，你还做啊(空)-流星小裙 (阅读:224次 2007/12/04 17:49) jian jiao tu dou si(空)-乳胶漆 (阅读:574次 2007/12/04 17:34) 脑子里总是没概念(空)-林小雨 (阅读:351次 2007/12/04 17:35) 今天早上吃的玉米面粥～中午吃的云吞～晚上吃的烧茄子～-泣无声 (215字节 阅读:810次 2007/12/04 17:39) 周一方便面。。。周二方便面。。。。周日还是方便面。。。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:324次 2007/12/04 17:41) 如果我不做饭，我LG也会沦落到这个地步......(空)-流星小主 (阅读:278次 2007/12/04 17:45) 你不是。。。那啥嘛。。。(空)-流星小裙 (阅读:240次 2007/12/04 17:50) 什么那啥。。。。怎么到处都有谣言(空)-强盗的逻辑 (阅读:426次 2007/12/04 17:54) 就是这个-流星小裙 (66字节 阅读:232次 2007/12/04 18:24) 羊肉烧萝卜-香水百合2497 (816字节 阅读:726次 2007/12/05 12:16)

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