![大猫子0713目前处于离线状态](https://user.hlgnet.com/face/Image23.gif) |
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手把手教你自制山楂果茶![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif)
我介绍的做法很简单,操作时间较短,成功率极高!
【食效】
山楂可作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能。用山楂做的果茶有降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,山楂果茶还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。山楂果茶是四季都可饮用的健康保健饮品!!
【食材】
山楂一斤,冰糖二两,绵白糖一两(也可全放冰糖,根据个人口味添减)
【制作方法】
1、清洗山楂,同时把山楂把掰掉,此时不用去核,过后教你巧除果核~~
![](/upload/bbsupfile/2008/2008-01-12/20080112163628_65.jpg)
2、根据山楂量放适量清水,上火煮。注意,要尽量选用砂锅,避免使用铝或铁锅。
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2008/2008-01-12/20080112163832_40.jpg)
3、煮大概七八分钟时,水大开且山楂的皮已经爆开,将火捻小,开始去皮去核。
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2008/2008-01-12/20080112163913_72.jpg)
先用大笊篱把山楂捞起,用小笊篱在上捻压,直到果肉全部进入汤中,笊篱剩下料碴。
![](/upload/bbsupfile/2008/2008-01-12/20080112164005_13.jpg)
4、放糖,搅动使其化开,继续煮六七分钟即可关火。待凉后放入凉杯中沉淀,上层为比较清亮的红色果汁,下层为带果肉的浓稠果茶,给自己倒上一杯,细细品尝吧!![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif) ![](https://bbs.hlgnet.com/mote/0-2.gif)
![](http://upload.hlgnet.com/bbsupfile/2008/2008-01-12/20080112164201_54.jpg)
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-- 知道珍惜,枯萎和绽放一样美丽!!
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