 |
| 等 级：资深长老 |
| 经 验 值：7240 |
| 魅 力 值：3528 |
| 龙 币：80850 |
| 积 分：28915 |
| 注册日期：2002-03-02 |
| |
|
|
|
手把手教你自制山楂果茶
我介绍的做法很简单，操作时间较短，成功率极高！
【食效】
山楂可作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能。用山楂做的果茶有降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，山楂果茶还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。山楂果茶是四季都可饮用的健康保健饮品！！
【食材】
山楂一斤，冰糖二两，绵白糖一两（也可全放冰糖，根据个人口味添减）
【制作方法】
1、清洗山楂，同时把山楂把掰掉，此时不用去核，过后教你巧除果核~~
2、根据山楂量放适量清水，上火煮。注意，要尽量选用砂锅，避免使用铝或铁锅。
3、煮大概七八分钟时，水大开且山楂的皮已经爆开，将火捻小，开始去皮去核。
先用大笊篱把山楂捞起，用小笊篱在上捻压，直到果肉全部进入汤中，笊篱剩下料碴。
4、放糖，搅动使其化开，继续煮六七分钟即可关火。待凉后放入凉杯中沉淀，上层为比较清亮的红色果汁，下层为带果肉的浓稠果茶，给自己倒上一杯，细细品尝吧！
|
|
--
知道珍惜，枯萎和绽放一样美丽！！
 |
|
|
2008-01-12 16:49:41
