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蛀牙 等    级：资深长老 经 验 值：4829 魅 力 值：472 龙    币：6870 积    分：4228.6 注册日期：2005-05-02	这个帖子俺必须得冒泡顶 螺丝粉和桂林米粉是和黔之牛很大区别滴！ 螺丝粉没有肉类，佐料配以酸笋，酸菜，花生，腐竹，青菜等等，以田螺肉熬鲜汤配以颜色红艳的辣椒油烫食，辣是其特点，但不是普通的辣。而是一种沁入心脾的让人上瘾的辣，柳州女孩多爱食螺丝粉，故而以泼辣著称 桂林米粉有肉菜，基本都是卤肉，脆皮（一种用油炸过的带皮肥肉),配桂林著名的酸豆角，炒黄豆，辣椒和卤水，味道教重，可干捞吃可加汤水吃，风味各不用 柳州螺丝粉粉体较细小，相对有韧劲，桂林米粉粉体较大，油画松软易断。相比之下，黔之牛的粉实在是太糟糕了 螺丝粉、桂林米粉基本都是3.5元/碗，相对说黔之牛暴利 南宁以北的肠粉都做得不好吃，真正好吃的肠粉在越南，所以，到离越南一河之隔的东兴吃越南肠粉最对味， 『声明：以上内容为本站网友《蛀牙》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 -- 静坐常思己过，闲谈莫论人非，能受苦乃为志士，肯吃亏不是痴人，敬君子方显有德，怕小人不算无能
2008-01-24 23:54:12	此文章已经被查看141次

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柳州这个地方有什么裸视粉，还有桂林粉，反正花样很多，最后我才知道，跟黔之牛没啥区别，但是那个昨天的那个什么捞干粉真的很好吃，那些佐料和配菜我都没见过，人家按照两卖，分量很足(空)-四_儿 (阅读:521次 跟贴:6 2008/01/24 21:22) 差很多。-咕哩咕咚 (118字节 阅读:113次 2008/01/24 23:04) 这个帖子俺必须得冒泡顶-蛀牙 (979字节 阅读:141次 2008/01/24 23:54) 好吃好吃好吃(空)-杜立小猫咪 (阅读:66次 2008/01/24 23:58) -蛀牙 (364字节 阅读:119次 2008/01/25 00:05) 我以前一个同事是桂林的，恰巧楼下有家桂林米粉店，在他的指引下我们每天中午都叫外卖，特香(空)-杜立小猫咪 (阅读:156次 2008/01/25 00:10) 有一家粉非常好吃呢，叫啥名忘了，具体在那条街上也忘了(空)-清清妈 (阅读:123次 2008/01/25 00:11)

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