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幸福的花儿
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我也不是很懂
目前世界上最有名的白兰地有以下几种: courvoisies(柯罗维锡), hen-nessy(海涅赛), t.f. martell(t.f. 马爹利),camus(开麦士), remymartin(人头马)及xomartell(xo马爹利)等。

在购买“人头马”, “拿破仑”, “轩尼诗”等世界名酒时, 如何确定其身价? 洋酒的商标, 本身就会告诉你, 因为在商标上都赫然印有“v.o”或“x.o”等字样。这些符号与每瓶酒酿制年份的缩写。
“x”代表五年,
“xx”代表十年,
“xxx”代表十五年。
“v.o”代表15年以上。
“v.s.o”代表20年以上。
“v.s.o.p”代表30年以上。
“x.o”代表40年以上。
“ext-ra”代表50年以上。

白兰地需贮藏很长的时间, 且时间越长, 酒质越好, 最佳的陈年时间是20--40年. 白兰地在装瓶出售时, 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度, 用下列几种等符号来表达贮藏年代。

★ 表示3年陈

★★ 表示4年陈

★★★ 表示5年陈

v.o. 表示10--12年陈

v.s.o. 表示12--20年陈

v.s.o.p. 表示20--30年陈

napoleon 表示40年陈

x.o 表示50年陈

x 表示70年陈
2008-02-14 17:36:42   此文章已经被查看100次   
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