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小苦瓜
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怎么做大拌菜?好喜欢吃饭馆里的
(无内容)
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2008-03-31 14:58:16
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怎么做大拌菜?好喜欢吃饭馆里的
(空)
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小苦瓜
(阅读:320次 跟贴:17 2008/03/31 14:58)
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这个最没有技术含量啦(空)
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称砣
(阅读:141次 2008/03/31 14:58)
你说说啊,用什么油(空)
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小苦瓜
(阅读:150次 2008/03/31 15:00)
橄榄油,少许醋,糖,香油,辣椒油儿,盐,主要是菜尽量别用水焯,然后再加少许炸过的去红皮的花生米,放冰箱10分钟后更好...(空)
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皇后妈
(阅读:867次 2008/03/31 15:12)
奥。。。。菜生吃吗?(空)
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小苦瓜
(阅读:149次 2008/03/31 15:19)
你试试,芹菜和菠菜生吃都不错!但菠菜不宜多,因为里面虽然叶酸丰富,但草酸更多,容易形成草酸钙.(空)
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皇后妈
(阅读:858次 2008/03/31 15:23)
菜要新鲜,要洗的干净,最好用紫外灯消毒下(空)
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新北京新猫头
(阅读:187次 2008/03/31 15:26)
当然(空)
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新北京新猫头
(阅读:84次 2008/03/31 15:24)
哦原来大家都会做啊,惭愧惭愧(空)
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小苦瓜
(阅读:103次 2008/03/31 15:27)
樱桃萝卜、萝卜缨儿、鸡毛菜、白菜芯、白萝卜条、胡萝卜片、青椒、彩椒、黄瓜片、芹菜、西红柿,诸如此类,等等。叶菜洗干净,放盐水中泡泡,沥干水分。瓜果根茎类削皮。(空)
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rotuze
(阅读:710次 2008/03/31 16:01)
一般大拌菜里加的那个所谓“新西兰菠菜”,超市都有的卖,小汤山的袋装,好像叫“天葵”,口感很爽脆。(空)
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rotuze
(阅读:442次 2008/03/31 16:06)
调味料要用:橄榄油,花椒油、葱油,香油,糖,盐,醋,生抽,鸡精,适量调配;爱吃辣的加辣椒油。呵呵~(空)
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rotuze
(阅读:803次 2008/03/31 16:04)
顶(空)
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嘎巴蹦
(阅读:74次 2008/03/31 16:09)
俺到哪都喜欢点这道菜,葡萄沟的最好吃,其次是大连海鲜的.(空)
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皇后妈
(阅读:142次 2008/03/31 14:59)
感觉郭林的不错(空)
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麦芽四糖
(阅读:245次 2008/03/31 15:16)
来了您
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新北京新猫头
(52字节 阅读:72次 2008/03/31 15:19)
我觉得亚运村的西贝莜面店的大拌菜做的最好吃!里面配菜的品种也最多。(空)
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rotuze
(阅读:615次 2008/03/31 16:07)
橄榄油(空)
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称砣
(阅读:93次 2008/03/31 15:17)
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