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rotuze	樱桃萝卜、萝卜缨儿、鸡毛菜、白菜芯、白萝卜条、胡萝卜片、青椒、彩椒、黄瓜片、芹菜、西红柿，诸如此类，等等。叶菜洗干净，放盐水中泡泡，沥干水分。瓜果根茎类削皮。 (无内容)
2008-03-31 16:01:40	此文章已经被查看711次

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怎么做大拌菜？好喜欢吃饭馆里的(空)-小苦瓜 (阅读:320次 跟贴:17 2008/03/31 14:58)[跳过] 这个最没有技术含量啦(空)-称砣 (阅读:141次 2008/03/31 14:58) 你说说啊，用什么油(空)-小苦瓜 (阅读:150次 2008/03/31 15:00) 橄榄油,少许醋,糖,香油,辣椒油儿,盐,主要是菜尽量别用水焯,然后再加少许炸过的去红皮的花生米,放冰箱10分钟后更好...(空)-皇后妈 (阅读:867次 2008/03/31 15:12) 奥。。。。菜生吃吗？(空)-小苦瓜 (阅读:149次 2008/03/31 15:19) 你试试,芹菜和菠菜生吃都不错!但菠菜不宜多,因为里面虽然叶酸丰富,但草酸更多,容易形成草酸钙.(空)-皇后妈 (阅读:858次 2008/03/31 15:23) 菜要新鲜，要洗的干净，最好用紫外灯消毒下(空)-新北京新猫头 (阅读:187次 2008/03/31 15:26) 当然(空)-新北京新猫头 (阅读:84次 2008/03/31 15:24) 哦原来大家都会做啊，惭愧惭愧(空)-小苦瓜 (阅读:103次 2008/03/31 15:27) 樱桃萝卜、萝卜缨儿、鸡毛菜、白菜芯、白萝卜条、胡萝卜片、青椒、彩椒、黄瓜片、芹菜、西红柿，诸如此类，等等。叶菜洗干净，放盐水中泡泡，沥干水分。瓜果根茎类削皮。(空)-rotuze (阅读:711次 2008/03/31 16:01) 一般大拌菜里加的那个所谓“新西兰菠菜”，超市都有的卖，小汤山的袋装，好像叫“天葵”，口感很爽脆。(空)-rotuze (阅读:443次 2008/03/31 16:06) 调味料要用：橄榄油，花椒油、葱油，香油，糖，盐，醋，生抽，鸡精，适量调配；爱吃辣的加辣椒油。呵呵～(空)-rotuze (阅读:803次 2008/03/31 16:04) 顶(空)-嘎巴蹦 (阅读:74次 2008/03/31 16:09) 俺到哪都喜欢点这道菜,葡萄沟的最好吃,其次是大连海鲜的.(空)-皇后妈 (阅读:142次 2008/03/31 14:59) 感觉郭林的不错(空)-麦芽四糖 (阅读:245次 2008/03/31 15:16) 来了您-新北京新猫头 (52字节 阅读:72次 2008/03/31 15:19) 我觉得亚运村的西贝莜面店的大拌菜做的最好吃！里面配菜的品种也最多。(空)-rotuze (阅读:615次 2008/03/31 16:07) 橄榄油(空)-称砣 (阅读:93次 2008/03/31 15:17)

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