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灰姑娘001
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10 年度最受欢迎美食书——《美食评论家的乔装秘密生活》
10 年度最受欢迎美食书——《美食评论家的乔装秘密生活》
在这本书之前,作者露丝•雷克尔去年的《天生嫩骨》就得到了很多人的推崇,用雷克尔自己的话来说就是“讲一个好故事是最重要的”。而这本书延续了《天生嫩骨》的风格,讲了一个又一个她在《纽约时报》任餐厅评论员时的好故事,同时,还有简单易做得家庭菜谱。喜欢美食的人自然能从书中看到诸如“带有香料和酸味的玉蕈清汤端上来时,宛若朴素的日本静物画。但喝了一口这看似温婉的汤之后,却体会到爆炸般的滋味,真叫人大吃一惊”这样让人垂涎的经历,而对食物没有特别爱好的人,也乐意去看看这个女人每日乔装打扮变换身份在同一个餐厅遭受完全不同待遇的精彩故事。
《美食评论家的乔装秘密生活》,中国人民大学出版社,作者露丝•雷克尔,定价36元。

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回龙观非著名吃货·小灰。
2008-04-07 11:44:44   此文章已经被查看605次   
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