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大胃熊 等    级：正式居民 经 验 值：151 魅 力 值：29 龙    币：452 积    分：210.5 注册日期：2006-05-10	制作武汉鸭脖的简单方法 首先准备鸭脖几条(去皮) 购买正宗四川火锅料5袋.超级辣红辣椒1---5斤(武汉鸭脖的特点就是辣)可根据自己的口味来放辣椒 准备锅一个,建议使用深一点的铝锅,装水2/3然后把火锅料和辣椒放到锅里然后煮开.然后继续小火煮大约30分钟(目的是让辣椒充分溶于水) (这里最重要)煮后关火待汤料彻底凉了之后把鸭脖放到锅里浸泡3-5小时 浸泡之后开火煮,直到煮到脖子不烂但又能咬的动为止.
2008-04-28 19:46:05	此文章已经被查看395次

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制作武汉鸭脖的简单方法-大胃熊 (507字节 阅读:395次 跟贴:0 2008/04/28 19:46)

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