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passport 等    级：资深长老 经 验 值：3077 魅 力 值：422 龙    币：7535 积    分：3702.3 注册日期：2005-05-23	刺嫩芽 刺嫩芽：又名龙木楤木、刺老鸦。质地嫩脆，芳香浓郁，是一种风味清香独特、味美可口的木本蔬菜，在国内外市声深受青睐，被誉为“山菜之王”。 1、干炸刺嫩芽　刺嫩芽配以酱油、湿淀粉、植物油。 特点　色泽黄红，清香宜人，十分可口。 2、鸡茸刺嫩芽　刺嫩芽、鸡脯配以面粉、蛋清、肥猪肉、淀粉、白油、精盐、味精、米醋、鲜葱姜水、白糖。 特点　色乳白，味咸鲜，质嫩不腻。 3、刺嫩芽氽丸子　刺嫩芽、猪瘦肉、猪肥肉配以鲜葱汁、鲜姜汁、蛋清、精盐、味精、料酒、酱油、花椒水、小量淀粉、芝麻油。 特点　汤汁浓稠，丸子细嫩，菜芽脆爽，咸鲜味美。 --
2008-05-25 00:07:09	此文章已经被查看242次

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爬爬熊，东北菜还是不错的，哈哈，考虑要不要上图片呢？-欧阳小象 (127字节 阅读:202次 跟贴:37 2008/05/24 23:27)[跳过] 没事，发吧，我吃饱了，牛肉汤馄饨(空)-小雨菁菁 (阅读:105次 2008/05/24 23:28) 既然饱的，那就再等会，呵呵-欧阳小象 (24字节 阅读:131次 2008/05/24 23:29) 东北菜没有川菜诱人，味道还行，但品相一般。-爬爬熊 (57字节 阅读:218次 2008/05/24 23:29) 等着，马上就上图片(空)-欧阳小象 (阅读:104次 2008/05/24 23:30) 锅包肉　(空)-易安 (阅读:106次 2008/05/24 23:29) 吃乱炖了吗(空)-小雨菁菁 (阅读:155次 2008/05/24 23:30) 什么菜啊 给大家介绍介绍啊~~下次去尝尝(空)-釺唫寶唄 (阅读:117次 2008/05/24 23:43) 味道不错，但是留下回忆的不多(空)-欧阳小象 (阅读:152次 2008/05/24 23:45) 图片来咯来咯-欧阳小象 (27字节 阅读:143次 2008/05/24 23:46) 晃点(空)-小雨菁菁 (阅读:93次 2008/05/24 23:47) 柴火大锅炖菜-欧阳小象 (664字节 阅读:3065次 2008/05/24 23:50) 东北一大特色(空)-易安 (阅读:98次 2008/05/24 23:53) 炖鱼、酸菜炖大骨头(空)-小雨菁菁 (阅读:447次 2008/05/24 23:53) 五花肉炖豆角-欧阳小象 (386字节 阅读:207次 2008/05/24 23:52) 这种豆角不好吃，东北的油豆角才好吃，可惜在北京很少有人卖。(空)-爬爬熊 (阅读:1084次 2008/05/24 23:55) 鑫地市场一直有(空)-岁岁年年 (阅读:122次 2008/05/24 23:57) 傲傲~~有点远。。。。(空)-爬爬熊 (阅读:65次 2008/05/24 23:58) 味道完全不对，必须是东北产的豆角才好吃(空)-lurker (阅读:242次 2008/05/25 00:40) 柴火锅炖鱼-欧阳小象 (387字节 阅读:571次 2008/05/24 23:55) 我想吃这个(空)-小雨菁菁 (阅读:125次 2008/05/24 23:57) 看上去很咸。。。。。(空)-爬爬熊 (阅读:125次 2008/05/24 23:57) 还真不淡(空)-欧阳小象 (阅读:74次 2008/05/24 23:58) 炸刺嫩芽，第一次吃，也是第一次听说，说是山上长的野菜！！！还不便宜-欧阳小象 (224字节 阅读:1353次 2008/05/25 00:00) 这东西原来好像叫刺老芽，后来不知道什么时候改成叫刺嫩芽。(空)-爬爬熊 (阅读:345次 2008/05/25 00:05) 东北特产山野菜之刺老牙-爬爬熊 (1431字节 阅读:2763次 2008/05/25 00:08) 你是东北的/？(空)-欧阳小象 (阅读:144次 2008/05/25 00:10) 吉林。。。。。(空)-爬爬熊 (阅读:95次 2008/05/25 00:12) 刺嫩芽-passport (786字节 阅读:242次 2008/05/25 00:07) 反正我是第一次听，第一次吃(空)-欧阳小象 (阅读:103次 2008/05/25 00:11) 苦瓜鸡蛋，呵呵，这个好象不算东北菜-欧阳小象 (94字节 阅读:438次 2008/05/25 00:02) 你是加班吃饭照照片去了？？(空)-小雨菁菁 (阅读:92次 2008/05/25 00:04) 没有香椿摊鸡蛋好吃。(空)-爬爬熊 (阅读:137次 2008/05/25 00:06) 东北没有苦瓜(空)-岁岁年年 (阅读:149次 2008/05/25 00:10) 东北菜说白了就是一经典乱炖。。。韩国人也就是东北人。。。所以大长今里没事就炖汤。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:389次 2008/05/25 00:08) 炖汤的是广东人。(空)-爬爬熊 (阅读:91次 2008/05/25 00:09) 乱炖的是东北人。。。。大长今说白了也就是乱炖。。。啥都熬汤。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:223次 2008/05/25 00:10) 乱炖不是东北菜，这就和水煮鱼不是川菜却有很多人认定它是川菜一样。(空)-lurker (阅读:127次 2008/05/25 00:42)

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