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错误瘦身法大揭秘 5
5.素食减肥(低脂肪饮食)
在美国有两位非常著名的学者,一个叫Nathan Pritikin 另一个是Dean Ornish医生,他们都写过很多书倡导素食为主的饮食计划,把脂肪降到只占每日总量的10%以下。这些饮食加上健身,对心脏病患者有深远的影响。长期地坚持低脂肪饮食和运动,甚至可以改善你的病情,降低中风和心肌梗死的可能性。这些都是经过研究实践证实的,这些饮食计划适用于心脏病人,但实际上也只适用于这部分人。
能量的10%以下来自于脂肪是很难做到的。大多数的动物类食品和植物油都要完全回避。有很多常人爱吃的食物也都要排除在外,这个就很难做到了。20%～25%的能量来自于脂肪更可行一点。
但要强调的是,如果你已确诊有高血压、心脏病,那么低脂肪的饮食对你大有好处。低脂肪饮食加健身可以大大减少你住院手术的可能性。也就是说,你有两种选择,一是:让大夫打开胸腔,做搭桥手术,或者是坚持好的饮食和健身方式。
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2008-06-07 10:16:23
